节气养生多蔬果 清明时节要养心
目录:
第一章:节气养生忌“发物” 清明时节宜静心
第二章:清明时节谈养生食疗保健要做足
第三章:清明前后重养肝 忌郁闷
编者按:清明是二十四节气中非常重要的一个。清明养生最重要的事情就是忌食“发物”。这是为什么呢?除此之外,清明养生还有哪些呢?
节气养生忌“发物” 清明时节宜静心
清明,乃天清地明之意。农历书日:“斗指丁为清明,时万物洁显而清明,盖时当气清景明,万物皆显,故名也。”清明从每年的4月4日前后太阳到达黄经150时开始。今年的清明为4月4日。《月令七十二候集解》日:“三月节,物至此时,皆以洁齐而清明矣。”
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清明时节,自古以来就是人们祭祖扫墓的日子,作为中国人,我们更是重视“祭之以礼”的追远活动。宋代高菊涧的《清明》诗云:“南北山头多墓田,清明祭扫各纷然。纸灰飞作白蝴蝶,血泪染成红杜鹃。日落狐狸眠冢上,夜归儿女笑灯前。人生有酒须当醉,一滴何曾到九泉。”我国各地过清明虽都有祭祖的习俗,但祭祖的方式各不相同。北方地区有“清明不戴柳,红颜成皓首”,“清明不戴柳,死后变猪狗”的说法,而且从人们把清明称为“鬼节”的意义上看,插柳、戴柳似有驱邪避煞、消灾解祸之意,所以,民间还把清明节称为“寒食节”。也就是在清明节这天,有不动灶火,忌食热食,否则要遭到神的惩罚的说法。我国台湾地区的祭祖方式更显不同,据《台湾县志》记载:“清明,祀其祖先,祭扫坟墓,必邀亲友同行;妇女驾车到山,祭毕,席地而饮,薄暮而还。”这些旧时的遗风保留至今,说明人们对清明很重视。
清明节也是一个尤为重要的养生节气。清明时节,气候潮湿,容易使人产生疲倦嗜睡的感觉,所以要有所注意。
1.注意“病从口入”
清明时节,多变的天气容易使人受凉感冒,发生扁桃体炎、支气管炎、肺炎;此时又是呼吸道传染病,如白喉、猩红热、百日咳、麻疹、水痘、流行性脑膜炎等病的多发季节,因此要认真注意天气的变化,增减衣服,尽量少去公共场所,谨防“病从口入”。
2.忌食“发物”
清明时节也是多种慢性疾病(如关节炎、哮喘、精神病等)易复发之时,因而有慢性病的人要忌食易发的食物。所谓“发物”,从中医角度讲是指动风、生痰、发毒、助火助邪之品,如海鱼、海虾、海蟹、咸菜、竹笋、毛笋、羊肉、公鸡肉等,可适当吃些凉性食物,因此寒食节也有一定的养生道理。适宜的食物有粳米、芝麻、花生、赤小豆、糯米、鹌鹑、鹅肉、蚌肉、螺蛳、鸡蛋、韭菜、芜茜(香菜)、莴笋、淮山、苹果、橘、荸荠、梨、桃和樱桃等。养生的汤品宜用红萝卜竹蔗水、胡椒煲猪肚、川芎白芷炖鱼头、韭菜滚狗肚鱼汤、鲜土茯苓煲猪展、咸菜滚黄沙蚬和猫爪草煲猪瘦肉等。
3.心情舒畅,动中有静
清明时节也是高血压的易发期,因此要保持心情舒畅,选择动作柔和、动中有静的锻炼方式,如太极拳等待;避免参加带有竞赛性的活动,以免情绪激动:避从事做负重性的活动,以免引起屏气,使血压升高。
4.饮食有规律,低盐多蔬果
饮食须定时定量,不暴饮暴食。宜少吃羊肉等酸性食物,可适当“增甘”,即多食甜食,顺应春天养生的生机。但肥胖者应相应减少甜食,限制热量摄入,多食瓜果蔬菜,老年高血压患者应低盐,相应增加钾的摄入,多食用蔬菜、水果。以上这些同样也是健康人群要注意的。
5.清明户外踏青
清明时节的中后期,人们宜趁着明媚的阳光到户外运动,如晨练、登山,古人的“踏青”(即郊外运动)也是在这段时间进行的。
6.清明养生明前茶
著名明代医家李时珍在清明时节养生时最推崇的是品茶,尤其是明前茶。“明前茶”是指每年清明前采摘加工的新茶,有养肝、清头目、化痰、除烦渴的功效。俗话说“春眠不觉晓”,饮用明前茶则有提神醒脑之功效,如李时珍所说的“茶苦而寒,使入神思爽,不昏不睡,此茶之功也”。宜饮之茶有单枞、铁观音、龙井和花茶等。此时也是胃肠容易发生不适之时,近年来有人以三花奶冲普洱茶的方法健肠胃,效果不错,有胃病的人不妨试一试。
清明时节谈养生食疗保健要做足
清明,乃天清地明之意。清明作为中国的二十四节气之一,时间在春分之后,此时冬去春来,万物逢春,大自然处处显出勃勃生机。
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