健身人士须知的饮食七大偏方_第3页

有人错误地认为，吃止痛药可减缓肌肉痛楚，缩短休息时间。但是，研究指出：肌肉的疼痛除了提醒我们休息外，也会令前列腺素增加，从而加快肌肉生长。如果用药物消减了痛楚，前列腺素分泌就会大减，肌肉生长也变慢了。另外，止痛只是把问题掩盖住，并没有从根本上解决它。服药而不让肌肉充分休息，这与科学健身不相符。

建议：在肌肉非常疼痛以至影响睡眠时，再服用止痛药，每次1～2片，最好在饭后服用。

酒——展现线条的秘方

喝酒会令你充分展示肌肉线条之美？没错！由于酒精能使身体脱水，喝酒后会使你频频上厕所，体内的水分也会愈来愈少，以至使你想继续再饮。然而，酒精容易被转化成脂肪，大量喝啤酒会令你变胖。

有没有试过在做健身的最后一个小时内先不要喝水，而立刻喝一小杯酒？你会感觉到自己的肌肉忽然变得更结实。原因是酒精把皮下的水分“收干”了，肌肉纹理自然更清晰。阿诺舒华辛力加临上台比赛前，便会喝一点杜松子酒，也是这个道理。

在你特别需要展露“本钱”的（例如在赛场上、沙滩上）15分钟前，喝一小杯酒（啤酒除外）可使肌肉线条更加凸显清晰。

警告：绝不可过量！过度饮酒会使肌体脱水而导致抽筋及休克。

红茶绿茶——减肥尤物

茶叶同样含有咖啡因，但其浓度比咖啡低，所以产生不了提升肌力的效果（奶茶则例外，它所含的咖啡因远比咖啡多）。但它同样会促进肌体新陈代谢上升4%，身体能量消耗上升4.5%.

如果你对咖啡过于敏感，或者心脏不好，可以茶代替助你减肥。其实，所有含咖啡因的茶都算是减肥茶。

留意：茶会阻碍铁质在体内的吸收，也会令牙齿出现茶渍。

在做健身的日子，早上与下午都可喝茶，但不应该完全以茶代替白开水。另外，最好在早、晚之间刷牙一次，以清除牙齿表面的茶渍。

油——防止肌肉分解

这里所说的油是普通的食用油。其实，油与脂肪对内脏、大脑和关节的健康都有良好的作用。以下介绍三种适合健身人士补充的油类：

（1）鱼油——含大量抗氧化剂及抗炎剂，能阻止身体老化、滋润关节、减少关节炎与关节受伤。

（2）中键三油甘脂——是从椰油或棕榈油中提炼出来的（这些油约含有15%的中键三油甘脂），它能阻止肌肉分解，也能保存肌纤维。

（3）向日葵油——它含有复合亚麻酸，能阻止肌肉分解，也可以增加肌肉内氮的含量，从而促进蛋白质制造肌肉;也可帮助清除聚积在体内的多余脂肪。

服用方法：可每天喝3～4勺（或吃3～4粒胶丸装）;做完健身后多吃1次。