增肌乳清蛋白粉服用方法和技巧_第2页

蛋白质在代谢过程中会消耗维生素B，额外摄入了大量的蛋白质，那么多维生素B的消耗也增加了。

假设你体内对维生素B的摄入不一起增加的话，就很可能造成维生素B缺乏。从营养学角度来说，上火正是缺乏维生素B的表现。

解决办法：多喝水，如果每天摄入60克蛋白粉，那么应该喝3-4升水，以此类推。也可以去药房买一些符合VB，或者B2B6B12分装的，价格很便宜，几块钱一瓶。

8.吃了蛋白粉就会长肌肉吗？

不完全是，所谓三分练，七分吃，三分养。蛋白质是肌肉重建所需要的“养料”，单纯靠蛋白粉就能增加肌肉是不现实的。

应该这么说，摄入蛋白粉是增加肌肉的必要条件之一，并不是必须条件。除了补充蛋白质，还需要达到一定的训练强度和掌握正确的训练方法。

另外，如果只是想增肌，建议使用增肌粉，在蛋白粉的基础上加入了人体所需的热量和其他营养成分，更有助于增肌。

9.蛋白粉比鸡蛋，牛肉，牛奶，鸡胸肉，大豆等富含蛋白质的食品相比，有什么好处？

消化吸收时间，是蛋白粉被推崇的主要原因。同样的蛋白摄入量，吸收越快，血液氨基酸浓度越高。

实验表明，血浆的氨基酸浓度越高，越刺激合成代谢，这里面的前提是血浆氨基酸浓度高，亮氨酸的浓度也高，亮氨酸刺激合成代谢。吸收慢的肉蛋类不是不促进合成，只是促合成能力弱一些。

从营养学的角度来看，经动物蛋白来源的食物中含有对人体有害的过量饱和脂肪、胆固醇等有害物质，过量食用易导致人体脂肪和胆固醇升高，从而导致心血管疾病的发生。通过服用蛋白粉可以在补充蛋白的同时避免这些问题。再加上蛋白粉服用方便，营养吸收利用率高，能减少肠胃负担，所以蛋白粉是补充蛋白质的最佳选择，建议首先考虑乳清蛋白。

另外，口味也是一个很重要的原因，一次吃10个鸡蛋或者半斤牛肉，经常保持这种胃口是很难的。

10.多吃蛋白粉会不会发胖？

蛋白质不容易转化成脂肪，发胖的真正原因是脂肪和碳水化合物吸收过量。

11.为什么在减脂期间要补充大量蛋白？

蛋白粉作用主要是维持氨基酸流，保证在低脂低碳水的情况下，少掉甚至不掉肌肉。