盘点佛手的功效作用以及食用禁忌

　　佛手也叫佛手柑，是一味中药，指的是芸香科植物佛手的干燥果实。其味辛、苦、酸，性温，具有疏肝理气，和胃止痛，燥湿化痰之效，可以用来治疗肝胃气滞，胸胁胀痛，胃脘痞满，食少呕吐等症状。下面小编给大家简单介绍一下佛手的功效作用以及食用禁忌。

　　佛手的功效与作用

　　1、佛手治气舒肝，和胃化痰，破积，治噎膈反胃，消症瘕瘰疬。《本草再新》

　　2、佛手治补肝暖胃，止呕吐，消胃寒痰，治胃气疼痛，止面寒疼，和中行气。《滇南本草》

　　3、佛手治痰气咳嗽：陈佛手二至三钱。水煎饮。《闽南民间草药》

　　4、佛手治湿痰咳嗽（包括慢性支气管炎）：佛手、姜半夏各6克，水煎去渣，加砂糖温服。

　　5、佛手治专破滞气。治痢下后重，取陈年者用之。《本经逢原》

　　6、佛手治久咳痰多，胸闷作痛：佛手芳香醒脾，苦温燥湿而善健脾化痰，辛行苦泄又能疏肝理气。佛手治咳嗽日久痰多，胸膺作痛者，可与丝瓜络、瓜蒌皮、陈皮等配伍。

　　7、佛手治气滞脘腹疼痛：佛手辛行苦泄，气味芳香，能醒脾理气，和中导滞。佛手治脾胃气滞之脘腹胀痛、呕恶食少等，多与木香、香附、砂仁等同用。

　　8、佛手治恶心呕吐：佛手15克，陈皮9克，生姜3克，水煎服。

　　9、佛手治白带过多：佛手20克，猪小肠适量，共炖，食肉饮汤。治妇女白带：佛手五钱至一两，猪小肠一尺。水煎服。《闽南民间草药》

　　10、佛手治哮喘：佛手15克，藿香9克，姜皮3克，水煎服。

　　11、佛手治肝气郁结、胃腹疼痛：佛手10克，青皮9克，川楝子6克，水煎服。

　　12、佛手治肝郁胸胁胀痛：佛手辛行苦泄，善疏肝解郁、行气止痛。佛手治肝郁气滞及肝胃不和之胸胁胀痛，脘腹痞满等，可与柴胡、香附、郁金等同用。

　　13、佛手的果实还能提炼佛手柑精油，是良好的美容护肤品。佛手的花与果实均可食用，可作佛手花粥、佛手笋尖、佛手炖猪肠等；有理气化痰、舒肝和胃、解酒之功效。

　　14、佛手治鼓胀发肿：香橼去瓤四两，人中白三两。共为末，空腹白汤下。《岭南采药录》

　　15、佛手治醒胃豁痰，辟恶，解酲，消食止痛。《随息居饮食谱》

　　16、佛手治慢性胃炎、胃腹寒痛：佛手30克，洗净，清水润透，切片成丁，放瓶中，加低度优质白酒500毫升。密闭，泡10日后饮用，每次15毫升。

　　17、佛手治肝胃气痛（包括慢性胃炎，胃神经痛等）：鲜佛手12—15克（干的6克），开水冲泡，代茶饮。或佛手、玄胡索各6克，水煎服，治胃气痛有效。

　　18、佛手治老年胃弱、消化不良：佛手30克，粳米100克，共煮粥，早晚分食。

　　19、佛手煮酒饮治痰气咳嗽。煎汤，治心下气痛。《本草纲目》

　　佛手的食用禁忌

　　1、阴虚有火，无气滞症状者慎服佛手。

　　2、痢久气虚，非其所宜。《本经逢原》