苦参的6种健康饮食方法推荐

　　苦参不仅可以入药，还可以作药膳食疗。生活中食用一些苦参对人体有着很好的保健作用。下面给大家推荐苦参的6种健康饮食方法。

　　苦参的食用方法

　　1苦参茶

　　组成：苦参、茶叶等分。

　　制法：用苦参、茶叶各100克，研成粗末。每取20克，放热水瓶中，冲入半瓶沸水，旋紧瓶塞，10--20分钟后即可代茶饮用。

　　功效：清热泻火。有小毒。

　　主治：癫狂症，心律不齐等。

　　宜忌：脾胃虚寒者忌用。

　　按语：苦参乃清热、燥湿、杀虫药，临床常作洗剂外用，如《金匮要略》治狐惑病的苦参汤。《本草经百种录》说：“苦参，专治心经之火，与黄连功用相近。”它含多种苦参碱，具有较明显的利水作用，还有抗滴虫、抗阿米巴原虫作用。对于结核杆菌及致病性皮肤真菌均有抑制作用。苦参有小毒，用量不宜过大，中毒后可出现流涎，步伐不整，呼吸、脉搏急速，惊厥等症，最后因呼吸停止而死亡。

　　本茶以苦参配茶叶同用，必将因同具降心火功效而相辅相成，相得益彰。用它们治疗心火内燔的癫狂症，常服有辅助治疗作用。

　　出处：《茶的保健功能与药用便方》

　　2苦参汤

　　组成：苦参5钱、蜀椒1钱5分、川柏1钱5分、地肤子3钱。

　　用法：水煎服。

　　功效：清热泻火，安定神志。

　　主治：心动过速。症见：心慌、气短、头昏、胸闷等，舌红苔薄或薄黄，脉数或促而数。

　　方解：方中苦参、黄连，苦寒清心，据现代药理研究，有抗心律失常即抑制异位起搏点和直接快速阻断心肌微型折返作用；辅以丹参、酸枣仁、朱砂、珍珠粉以增强镇静之效；佐以甘草调和苦参和黄连的苦寒之性。诸药相伍，功同力专，故获良效。

　　点评：当然在运用本方时，还可随证加减。若阴虚者加玉竹、生地；阳虚者加肉桂、干姜；气虚者加党参、黄芪；血瘀者加川芎、红花；瘀阻时加菖蒲、郁金。

　　来源：《家庭治病新书》。

　　3苦参汤

　　组成：苦参60g、蛇床子30g、白芷15g、银花30g、菊花60g、黄柏、地肤子各15g、大菖蒲9g。

　　用法：水煎熏洗患处。

　　功效：祛风除湿，杀虫止痒。

　　主治：肛门潮湿、瘙痒。