沙苑子的6种健康饮食方法推荐

　　沙苑子除了可以入药外，还是一种很不错的药膳食疗食材。生活中食用一些沙苑子对人体有着很好的保健作用。下面给大家推荐沙苑子的6种健康饮食方法。

　　沙苑子的食用方法

　　1沙苑子杜仲酒

　　材料：沙苑子30g、韭子10g、杜仲15g、白酒500g。

　　做法：浸酒。每次饮一小杯。

　　功效：本方以沙苑子补肾固精，韭子补肾固精、壮阳，以杜仲补肾强腰。用于肾虚阳痿，腰痛，小便余沥不尽。

　　2沙苑子鱼膘汤

　　材料：沙苑子10--12克，鱼膘15--30克，花生油、食盐各少许。

　　制法：将沙苑子用纱布两层包裹，用线扎紧，鱼膘洗净切碎，一齐放入瓦锅内，上火加入清水适量煲汤，用花生油、食盐、味精、麻油调好味，即成。

　　用法：佐餐食用，饮汤食鱼胶，每日1--3次，每次150--200毫升。

　　功效：补肾益精、养血明目，适用于肾虚腰痛所致遗精耳聋，视物目(目蒙)等。

　　3沙苑子菟丝子茶

　　材料：沙苑子、菟丝子各15g。

　　做法：沸水浸泡饮。

　　功效：本方以沙苑子、菟丝子补肝肾，明目。用于肝肾不足，视物昏花。

　　4沙苑子猪肝汤

　　材料：鲜猪肝300克、枸杞10克、葱姜、沙苑子、料酒、干豆粉各30克、蛋鸡一个、上汤2000克。

　　制作：

　　1、沙苑子用水煎煮两次，每次20分钟，取其浓汁；

　　2、猪肝洗净，去筋膜切片；取蛋清与豆粉调成蛋糊，将猪肝浆好；

　　3、其它原料分别洗净待用；

　　4、起锅赞酒加汤，调味，注入砂锅中，同时落各种原料除猪肝，猛火烧开后落猪肝，待水再开，改文火，落药汁，再煲10分钟即可。

　　服法：食肉，饮汤。

　　功效：益肾养血，补肝明目。