猕猴桃怎么吃？吃猕猴桃的注意事项

除腹泄、脾胃虚寒的人不宜食用猕猴桃外，你还知道哪些吃猕猴桃的注意事项呢？猕猴桃也不能和牛奶等一起食用你知道吗？猕猴桃的去皮技巧你会不会？如何挑选猕猴桃？没关系，一起随360常识网小编来下文中找答案吧！

猕猴桃怎么吃？吃猕猴桃的注意事项

猕猴桃的食物搭配与功效

猕猴桃果食肉肥汁多，清香鲜美，甜酸宜人，耐贮藏。适时采收下的鲜果，在常温下可放一个月都不坏；在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上。除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等，这些产品或黄、或褐、或橙，色泽诱人，风味可口，营养价值不亚于鲜果，因此成为航海、航空、高原和高温工作人员的保健食品。

猕猴桃+蜂蜜：清热生津，润燥止渴。

猕猴桃+生姜：清热和胃。

猕猴桃+薏米：抑制癌细胞。

猕猴桃+柳丁：预防关节磨损。

猕猴桃的食用禁忌：

但猕猴桃不能喝牛奶一起食用：引起腹胀、腹痛、腹泻。也不能和肝脏、小黄瓜、胡萝卜一起食用，会破坏维生素c。

如何挑选猕猴桃

1、看硬度。细致地把果实全身轻摸一遍，选质地较硬的果实。成熟的猕猴桃，质地较软，并有香气。若果实质地硬，无香气，则说明没有成熟，昧酸而涩，不宜食用。若果实很软，呈气鼓状态，并有异昧，则表明己过熟或腐烂，已丧失了食用价值，不宜购买。

2、看外表。体型饱满、无伤无病的果较好，靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。表皮毛刺的多少，因品种而异。

3、看大小。小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果，所以不必一味追求大果，异常大的果实更不要选择。

4、看颜色。浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质最好，维生素含量最高。果肉颜色浅些的略逊。

猕猴桃怎么吃

猕猴桃怎么个吃法？猕猴桃是一种营养价值极高、口感酸甜的水果，深受大众的喜爱。不过有很多朋友对怎么吃猕猴桃不甚清楚。那猕猴桃怎么吃？方法有三：

1、直接削皮。这是小编吃猕猴桃最常用的方法，用水果刀把皮削了，直接咬着吃，简单。

2、用勺子吃。用一把水果刀，把猕猴桃从中间一切两半，然后用勺子沿着皮的边然，轻挖果肉来吃，更简单，哈哈。

3、用水果叉或牙签吃。这个方法比较有难度，但在招待亲友的时候，这个方法最好。

详细方法：

1、用小刀将猕猴桃两头切掉；

2、将小号的水果刀自果皮边缘扎入；

3、轻轻转动果皮刀，沿着果皮边缘，将果肉和果皮切分离；

4、将猕猴桃竖着放在盘内，将果皮轻轻拉出。