嘴馋是病-口味意味着不同的营养缺乏_第2页

美国味觉和嗅觉研究机构发现：突然非常想吃某种食物绝大多数发生在下午3—6点。因为此时我们体内的血糖在降低，人开始变得慵懒。为了重新打起精神来，吃点东西就成了不少人的选择。

研究还发现：关于食物的美好回忆和环境突然变冷或光线变暗，也会刺激你感觉“非吃不可”。

压力大、女性月经前期最易犯。

已有多项研究表明，压力大的时候，人们对食物的抵抗能力会下降，容易多吃。甜食尤其能刺激大脑分泌更多的血清素，缓解我们的焦躁不安。

女性月经前胃口大开，也与此相关。女性通过吃东西来缓解经前综合征导致的坏心情或情绪低落。

5种食物最令人“着迷”

常听到大家抱怨自己吃了太多高糖食物，出现频率最高的是巧克力、饼干、冰淇淋、薯片、奶酪。虽然这些看上去都属于甜食，可实际上，它们也表明你对脂肪有强烈渴望。

“现在最大问题是，大家吃得太随性，喜欢吃的使劲吃，不喜欢吃的一点不吃。”专家称对国人的口味偏好感到无奈。专家认为，中医讲究五味入五脏，不管哪类食物，贪吃或不吃都会引起五脏六腑的“连锁反应”，不利健康。

如何赶走“嘴瘾”？

挑选小袋包装的食品。

如果想赶走“嘴瘾”，最好方法是，将诱人的食物赶出视线之外。如果你实在忍不住想吃，就一定要控制住量。

建议大家选择小袋或独立包装的食物，选择低卡路里、全麦等相对健康的食物。

每天吃够20种食物。

偏食会导致营养失衡，营养学家建议一天最少要吃20种食物，保证营养均衡。

一般来说，碳水化合物比蛋白质和脂肪消化得更快，建议大家多吃点富含膳食纤维的食物，如玉米、芹菜、糙米、大豆、荞麦、苦瓜、水果等，并减少肉类的摄入。种类丰富的食物还将有利于你集中精力。

上班带份果蔬。

前一天晚上可以准备好一份果蔬，第二天带到办公室。当你想吃东西的时候，用它来“救急”，这样既能满足你对食物的欲望，又能摄取到丰富的营养了。

比如一份西红柿、一个苹果、一盘蔬菜沙拉，中午休息时出去买点新鲜水果也不错。