黄豆怎么做好吃？黄豆的做法大全_第2页

苦瓜黄豆排骨汤的功效：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃，所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。

黄豆红米糊

用料：

黄豆半量杯、红米1量杯、水1升、糖适量。

做法：

1、黄豆泡一夜。

2、将黄豆与红米一起淘洗净。

3、将黄豆和红米倒入海尔搅拌机中搅拌均匀加糖调味，滤渣即可。

360常识网小贴士：

1、黄豆必须提前浸泡一段时间，不然需要较长时间煮开。

2、黄豆类特有的大豆异黄酮有延缓衰老作用，有利于稳定情绪。

黄豆红米糊的功效：黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。

木瓜黄豆猪脚汤

用料：

木瓜一个，猪脚一只，黄豆四两，葱少许，姜少许，料酒少许

做法：

1、先将猪脚皮刮洗干净切块，用滚水烫一下去腥。

2、煮一锅滚水放入葱、姜、料酒，先将黄豆及猪脚在小火上炖2小时。

3、木瓜去皮去籽，放入作法2材料中，再炖半小时。

4、汤炖好熄火，上桌前撒入少许盐。

木瓜黄豆猪脚汤的功效：木瓜自古就是第一丰胸佳果，木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺发育很有助益。而木瓜酵素中含丰富的丰胸激素及维生素A，能刺激女性荷尔蒙分泌，并刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺畅通，达到丰胸目的。猪脚有非常多的好处，猪脚中富含胶质，不但可以强筋健骨，还可以柔润肠胃，多摄取也能让皮肤细嫩有光泽。