夏季慎吃有碍漂亮的食物

夏季到了，很多爱漂亮的美眉都喜欢吃凉拌菜或者是寿司等食物，一方面因其清淡可口另一方面也想要保持身材。不过，小编在这里提醒大家，不是所有看似健康的美食都可以美容养颜，保持身材。

今天，小编大家罗列出了五款多吃不宜的食物，爱漂亮的美眉可要注意了哦。

1.芽菜

危害：芽菜生长的环境最利于有害细菌的滋生。

如何解决：唯一能保证安全的方法是烹调。专家建议将芽菜投入汤锅或大火煸炒。

2.寿司

危害：寿司的最大问题是寄生虫、扁形虫和蛔虫，例如生鱼中的寄生虫。虽然生鱼不能保证安全，但是，蘸酱汁或者青芥可能会起到轻微的杀菌作用。

如何解决：鱼至少在145度的高温下烹调1分钟，可杀死鱼中的任何寄生虫。但是，那就不是寿司了。唯一可生吃鱼又保证不携带寄生虫的方法是吃用冷冻鱼做成的寿司。美国食品药品管理局推荐，在零下31度的温度下冷冻鱼至少15小时可杀死寄生虫。

3.包装好的绿色蔬菜

危害：包括莴苣和菠菜在内的叶状绿色蔬菜一直是近年来几种疾病暴发的"罪魁祸首".其中规模最大的疾病暴发之一是2019年的大肠杆菌暴发，与成包的菠菜有关，导致199人患病，3人死亡。大肠杆菌和沙门氏菌感染农产品的方法多样，动物粪便渗透到水中或者土壤中，或者手工采摘或者包装过程中传染。大多数情况下，水并不能洗掉这些危险。

如何解决：卷心菜外面的叶子更可能被污染，因此，摘掉叶子，洗手，然后再准备其余的部分。

4.哈密瓜

危害：表皮上有很多裂缝，易受细菌污染。哈密瓜的皮内可能存在细菌，一旦将瓜切开，这些细菌就会跑到瓜瓤内。

如何解决：吃前先清洗瓜皮也能消灭一部分细菌，但是这些都不是最好的解决办法。你必须小心储存切开的哈密瓜，因为在室温下会有大量细菌滋生。因此要将切开的水果放冰箱内。

5.生鸡肉

危害：生鸡肉包含沙门氏菌和弯曲杆菌。最大的风险因素不是吃鸡肉，而是在准备做鸡肉时被交叉感染。

如何解决：处理生鸡肉时要特别小心。切过肉后要立即洗干净刀、菜板、灶台和你的手，避免鸡肉内的细菌传播到其他食品内。你将鸡肉拿到外面放到烤架上时，要将用过的盘子拿回来，吃烤好的鸡肉时要换新盘子。