盘点咖啡的好处和坏处

咖啡，估计是很多人都知道的一种饮料，原本产生于西方国家的一种流行产品。咖啡所蕴含的卡路里并不是很多，而且咖啡也有助于减肥，是一种非常适合正在减肥的朋友们的饮品。而更多的人却是因为咖啡具有提神醒脑的作用才会经常喝咖啡。但是，专家表示，咖啡之所以可以提神醒脑，是因为其中富含丰富的咖啡因，但是，如果咖啡因摄取过量，则会对身体造成一定的危害。那么，喝咖啡的利弊都有什么呢？

喝咖啡的好处

1、喝咖啡可以保护心血管

科研人员通过对2.5万受试者研究后发现，每天喝3～5杯（每杯约200毫升）咖啡的人患心血管疾病的风险更低。某癌症研究中心研究称，每天喝1杯咖啡的人比不喝咖啡的人因脑卒中死亡的风险低。

2、喝咖啡可以降低癌症风险

某杂志的一项研究发现，每天喝咖啡可使患原发性肝癌（最常见的一种肝癌）的风险降低40%。还有研究称，经常喝咖啡可降低女性患卵巢癌的风险。

3、喝咖啡可以增强记忆力

某营养师表示，适量摄入咖啡因对短时记忆和长时记忆都有好处，有助于防止认知能力下降。

4、喝咖啡可以促进血液循环

喝咖啡可提高心脏机能，使血管舒张，促进血液循环。

5、喝咖啡可以帮助消化

喝咖啡可以帮助消化与帮助脂肪的分解。

6、喝咖啡可以预防辐射的伤害

原子研究中心研究人员发现，注射了咖啡因的实验老鼠在接受一般足以致死的高剂量放射线后，有70%在25天后仍然存活，而未接受注射的老鼠则全数死亡。

7、喝咖啡有助于减肥

相信很多人都听说喝黑咖啡可以减肥，其实，这只是其中的因素之一，咖啡因的确可以加速脂肪的分解，但是同时更要靠肌肉的运动，才能将多余的脂肪酸转变成热能消耗掉，如果没有经过与之配合的运动，多余的脂肪酸又顺着血流重新流回，重新堆积起脂肪。所以喝咖啡以后需要同时积极动起来，才能发挥真正的减肥功效！咖啡本身就有热量，但不多，主要的热量是在于你在喝咖啡时所加入奶精和糖。

8、喝咖啡提高抗氧化能力

近年，只要是具有抗氧化功能的食物都在市场大行其道，一般所熟知的蔬菜水果含丰富A、C、B族维生素的食物，以及在日本相当流行的茶，之所以被视是健康的食物，就是为它们含有丰富的抗氧化物质，可以对抗自由基对人体的伤害。日前有研究报告指出，咖啡所含的抗氧化物质比茶多4倍，更能对抗心血管疾病，且咖啡本身也符合抗氧化物的原则，色（深）又具有苦味。每一咖啡所含的抗氧化物质也因着冲泡的方式有所不同，如美式咖啡含抗氧化物质量最少，而Espresso所含的抗氧化最多。咖啡在加了奶精之后，也不会影其抗氧化的作用。

9、喝咖啡可活血化瘀

咖啡所含的亚油酸，有溶血及阻止血栓形成，增强血管收缩，促进血液循环，缓解血管扩张的头痛，尤其是偏头痛。另促进静脉回流，有润泽肌肤，使肌表恢复弹性，预防心血管疾病。

10、喝咖啡可清肺定喘

咖啡因会促进交感神经，抑制副交感神经，避免副交感神经兴奋而发作气喘病。

11、喝咖啡可燥湿除臭

咖啡因内含单宁，可脱臭，消除蒜、肉味。