钟爱懒人菜 享受美好生活

>>>推荐：春季必知的水果营养及功效

金钩挑玉帘耗时：8分钟炖汤是一个漫长的过程，从超市中发现两种可以代替骨头汤的“方便汤”，一个是红梅牛骨汤，一个是家乐浓汤宝。不过个人总觉得香味和鲜味与自己小火煮出来的骨头汤比，稍有点不自然。做法很简单，超市的魔芋先和牛骨汤一起煮5分钟，然后下入金针菇3分钟，出锅啦。好看又好喝，营养不发胖。

番茄土豆汉堡耗时：8分钟番茄土豆汉堡营养均衡又不会发胖。做法也很简单，3片土豆2片西红柿，用黄油抹在煎锅上加热后放入土豆片，西红柿两面裹薄薄一层干淀粉，沾鸡蛋液放入油锅中煎。然后一层层码好就成啦。吃的时候可以沾点番茄酱。味道不错而且卖相也好。

中式椰奶薄饼耗时：10分钟冰箱里还剩一点果酱，半盒椰浆，半盒牛奶，弄点什么呢？于是把牛奶和椰浆混合在一起，加点面粉，打个鸡蛋进去，搅和成糊糊状。倒点油，摊个小甜饼吧。煎好的饼涂一层果酱，卷起来，切成段。适合喜欢吃甜点的人的中式小甜点。

咖喱鱼丸年糕耗时：15分钟干木耳泡发撕碎，海螺丸、蟹柳从冰箱拿出来解冻，胡萝卜、尖椒切丁。锅中热油，下木耳、胡萝卜丁、豌豆翻炒，加水，下海螺丸蟹柳，小火煮5分钟左右，关火，下咖喱块，搅拌化开后，开小火，边煮边搅拌，最后下青椒丁，1分钟后出锅，装盘。

鲁味扁豆焖面耗时：15分钟扁豆洗干净掰成小段。用蚝油、甜面酱、香辣酱、芝麻酱、盐调制一小碗酱汁备用。热油、下葱姜起锅，放入扁豆翻炒，加水和调好的酱汁，小火炖煮7～8分钟。同时烧热一锅水，面放进去煮3分钟左右捞出，覆盖在扁豆上，盖上锅盖继续小火焖大概3～5分钟，出锅前撒入葱花。吃的时候搅拌一下，面条沾着浓浓的汤汁，还有淡淡的葱花味，很山东很山东。

培根土豆饼耗时：10分钟培根、洋葱切成小块，土豆切成很细的丝，然后斩断成2厘米长的碎段。加半个鸡蛋、面粉、番茄酱，少许盐，搅拌均匀。热油，小火下锅，摊成小饼。当用小铲可以轻松铲起的时候，再翻面。加入番茄酱，不但味道好，而且出来的颜色很漂亮。

韩式泡菜锅耗时：10分钟泡菜是地道的“懒人菜”， 虽然红红辣辣，但无论添加什么辅料，都可以出来很和谐的味道，个性非常随和。这个韩式泡菜锅非常健康，食材有泡菜、豆腐、木耳和蘑菇。泡菜切块，油热后放入煸炒，加少许番茄酱，出来后汤色会更漂亮。出香味后放入木耳，加水、盐、冰糖、豆腐，小火炖煮几分钟，待豆腐入味，放入蘑菇，开锅后即可。味道很不错哦。

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番茄土豆汉堡耗时：8分钟番茄土豆汉堡营养均衡又不会发胖。做法也很简单，3片土豆2片西红柿，用黄油抹在煎锅上加热后放入土豆片，西红柿两面裹薄薄一层干淀粉，沾鸡蛋液放入油锅中煎。然后一层层码好就成啦。吃的时候可以沾点番茄酱。味道不错而且卖相也好。

中式椰奶薄饼耗时：10分钟冰箱里还剩一点果酱，半盒椰浆，半盒牛奶，弄点什么呢？于是把牛奶和椰浆混合在一起，加点面粉，打个鸡蛋进去，搅和成糊糊状。倒点油，摊个小甜饼吧。煎好的饼涂一层果酱，卷起来，切成段。适合喜欢吃甜点的人的中式小甜点。

咖喱鱼丸年糕耗时：15分钟干木耳泡发撕碎，海螺丸、蟹柳从冰箱拿出来解冻，胡萝卜、尖椒切丁。锅中热油，下木耳、胡萝卜丁、豌豆翻炒，加水，下海螺丸蟹柳，小火煮5分钟左右，关火，下咖喱块，搅拌化开后，开小火，边煮边搅拌，最后下青椒丁，1分钟后出锅，装盘。

鲁味扁豆焖面耗时：15分钟扁豆洗干净掰成小段。用蚝油、甜面酱、香辣酱、芝麻酱、盐调制一小碗酱汁备用。热油、下葱姜起锅，放入扁豆翻炒，加水和调好的酱汁，小火炖煮7～8分钟。同时烧热一锅水，面放进去煮3分钟左右捞出，覆盖在扁豆上，盖上锅盖继续小火焖大概3～5分钟，出锅前撒入葱花。吃的时候搅拌一下，面条沾着浓浓的汤汁，还有淡淡的葱花味，很山东很山东。

培根土豆饼耗时：10分钟培根、洋葱切成小块，土豆切成很细的丝，然后斩断成2厘米长的碎段。加半个鸡蛋、面粉、番茄酱，少许盐，搅拌均匀。热油，小火下锅，摊成小饼。当用小铲可以轻松铲起的时候，再翻面。加入番茄酱，不但味道好，而且出来的颜色很漂亮。

韩式泡菜锅耗时：10分钟泡菜是地道的“懒人菜”， 虽然红红辣辣，但无论添加什么辅料，都可以出来很和谐的味道，个性非常随和。这个韩式泡菜锅非常健康，食材有泡菜、豆腐、木耳和蘑菇。泡菜切块，油热后放入煸炒，加少许番茄酱，出来后汤色会更漂亮。出香味后放入木耳，加水、盐、冰糖、豆腐，小火炖煮几分钟，待豆腐入味，放入蘑菇，开锅后即可。味道很不错哦。