喝黑豆浆有什么好处

大家平时可能一般都是在外面买的白豆浆喝，其实，自己动手榨的黑豆浆更加干净好处更多，小编一边来教大家自己动手榨喝豆浆，一边细数常喝黑豆浆的好处。

食材：黑豆、白砂糖、水。

做法：

1、先将黑豆洗干净，在温水中泡3-4小时，水要淹过黑豆约二到三倍高。

2、待黑豆泡软，倒掉泡黑豆的水，把黑豆放入豆浆机（料理机）中。视自己的豆浆机（料理机）大小加入适量的黑豆，加水不要超过最高水位线。

3、启用豆浆机十多分钟煮开，新鲜的黑豆浆就做好了。如果使用料理机的话打出来的就是生豆浆，要彻底煮熟了才能喝。

4、大家可以按照自己的口味加入适量的糖，这样口感会更好。

此豆浆有健脾利水、消肿下气、滋肾阴乌发作用。

黑豆的食用价值：

防衰老要补肾 黑色比黄豆疗效好

根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以黑豆入肾功能多。人的衰老往往从肾机能显现，要想延年益寿、防老抗衰，增强活力、精力，必须首重补肾。在中医，黑豆入药，黄豆不入药，凸显黑豆不同于黄豆特殊祛疾保健的功能。

黑豆，又名乌豆，内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。中医认为，其味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。李时珍曰：“黑豆入肾功多，故能治水、消胀，下气，治风热而活血解毒。”

黑豆豆浆含丰富的蛋白质、铁质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸、维生素E、花青素、异黄酮素等营养素，异黄酮可促进钙质吸收，还可以改善骨质疏松。

但不要空腹喝豆浆，空腹喝豆浆会妨碍营养素的吸收。每天早上喝一杯黑豆浆，健康全家享哦。

虽然都是豆类，但是黑豆的营养要比黄豆远远来的高，大家以后可以改变习惯，多喝黑豆浆，让你的身体倍儿棒。