葛根粉的功效与作用禁忌

1、葛根粉的功效与作用及禁忌

　　

　　葛根粉的禁忌：

　　不能空腹吃葛粉：因为葛粉是滋阴，调节内分泌的，所以最好的时间是晚上。当然，空腹是指饿得咕咕叫的时候，一般如果不是觉得很饿的时候吃都没有关系的。因为葛粉是味甘性凉的，所以很饿的时候吃下去会对胃不好。

　　葛根粉的功效：

　　葛根的主要药效就是解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻。常用于表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泻热痢，脾虚泄泻。

　　扩展资料：

　　不宜吃葛根的人：

　　孕妇、低血糖患者慎食葛根：葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”之美誉。

　　不过孕妇、低血糖患者，不适合食用。而且丰胸的效果也不是对所有人都很明显的，也需要根据自身体质和一些条件。比如生个小孩后，食用很难起到丰胸效果了，美容倒不错的。

　　参考资料来源：人民网-葛根的功效和食用方法

　　参考资料来源：人民网-葛根有什么功效？什么人不适合吃葛根？

---

　　

　　一，葛根粉

　　葛根在中药上，分为柴葛根与粉葛根，葛根粉大都是选择粉葛根，打粉而成！葛根粉具有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻功效。主治表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泄热痢，脾虚泄泻。有降血压，降血糖，降血脂，调理心脑血管疾病，美容养颜抗衰老等。

　　二，葛根粉应该怎么食用？

　　根据我的临床经验，葛根粉一般按如下方法食用：

　　1，温开水冲服。

　　2，加入面粉做馒头吃。

　　3，做糕点吃。

　　4，用温开水搅成糊状喝。

　　三，用量

　　一次10-15克，一日两次。

　　四，禁忌

　　虚寒者忌用，胃寒呕吐者禁用！

　　一、葛根粉的功效和作用

　　1、对于平滑肌的作用

　　葛根粉中的大豆甙元能够有效的抵御乙酰胆碱，可以对平滑肌进行收缩，是葛根解痉作用的重要成分。

　　2、对于冠状循环的作用

　　葛根水煎剂、醇浸膏、总黄酮和葛根素能够有效的扩张冠状血管的作用，可以有效的增加冠血流量，有效的降低血管阻力。

　　3、对于心肌梗塞和心律失常的作用

　　葛根粉中的葛根素等成分能够有效的针对乌头碱和氯化钡所导致的心律失常进行抵抗，同时也可以明显的缩小心肌梗塞的范围。

　　4、对于心脏功能和心肌代谢的影响

　　葛根粉中葛根总黄酮和葛根素能够有效的降低心率，对于心脏总外周阻力能够有效的降低，缩小心肌耗氧量，全面提高心肌工作效率，有效的改善心肌梗塞的代谢。

　　5、对血压和外周血管的作用

　　葛根粉中的葛酮和葛根素能够促进血浆的肾素活性和血管的紧张素有效降低，葛根素可以良好的对体内进行改善，同时葛根总黄酮具有扩充脑部血管的功效，可以改善脑部循环。葛根素能够改善视网膜的血管状态，提高视力。

　　6、防止血小板聚集

　　能够有效的抑制二磷酸腺苷诱导和5-HT以及ADP联合诱导的人和动物的血小板聚集，能够有效的防止血栓形成。

　　7、降低血糖的作用

　　可以针对肾上腺素的升血糖作用进行抵御，拥有降低血糖的功效。

　　8、对于体温的影响

　　针对毒素导致体温生高的现象，能够有效的进行降温。

　　9、对于记忆力的提升

　　葛根总黄酮能够有效的提高大鼠大脑皮层和海马乙酰胆碱含量，降低转移酶的活性，可以有效的提升记忆能力，改善学习状态。

　　二、葛根粉的其他功效

　　1、能够有效的戒酒治感冒

　　主要是用于外感症状，用来治疗感冒时的浑身酸痛，用葛根粉冲成汤喝非常有效，可以有效解肌清热。

　　2、初起麻疹、发热、恶寒等病症的治疗

　　一般与升麻、芍药和甘草等一起服用，熬制成汤能够有效的缓解。

　　3、用于热病口渴、阴虚消渴

　　糖尿病患者就可以服用，能够有效的改善病情，同时也可以有效的治疗因为脾虚气弱造成的腹泻，热泻热痢也能够有效的治愈。

　　4、具备一定的保健作用

　　能够有效的让**变得挺拔，改善小叶增生等乳腺疾病;有效的改善面部光泽，去除黄褐斑，展现红润面部;针对便秘、失眠等状态能够有效改善，轻松保证你的健康身体。

　　葛根粉在服用期间要避免食用刺激性食物，避免使用的效果，同时在经期时可以正常服用，只要食物搭配合理就能够轻松的让身体得到改善，得到满意的效果。

---

　　

　　葛根性凉，可以降低血糖、清热解毒，经常咳嗽的人可以经常吃点葛根粉，能够起到止咳化痰的作用。对于调节人体健康还是可以起到效果。葛根粉虽然是好东西，但是如果食用不当可能还会对身体造成一定的影响。

　　很多人喜欢空腹食用，认为空腹有利于葛根粉的吸收，其实葛根粉是不能空腹食用的，葛根粉性凉在空着肚子的情况下食用，很容易刺激肠胃。葛根粉具有滋阴补阳、调节内分泌的作用，所以最好还是在晚饭之后服用，空腹食用很容易损伤肠胃。葛根粉富含多种营养成分，如葛根素、蛋白质、黄酮类化合物以及多种人体必需的氨基酸和微量元素，适合各种人群服用，但是孕妇以及低血糖患者最好不要服用。

　　葛根粉如何使用效果最好呢？

　　可以做成葛根粉拌饭，把适量的葛根粉倒入正好的米饭中，饭后加入一些调料搅拌均匀即可食用，经常吃葛根粉可以清心健脾，抗衰老，对于注意力不集中、言语失调、心神恍惚的人来说，可以改善和调理这些症状。

　　用葛根粉煮汤，炖肉的时候可以适量加入一些葛根粉，可以使肉汤的味道更佳的鲜美，葛根粉中含有多种营养成分，能够促进大脑发育，对于正在长身体的小孩子来说还是非常不错的。葛根粉具有生津止渴降低血糖的作用，用来辅助治疗消渴症、多尿症等效果明显。

　　还可以用葛根粉做成羹也是不错的美食，葛根粉加入适量的藕粉和桂花制作而成，葛根粉和藕粉一定要先用凉开水调开，然后加入适量的煮沸的开水，这时候的葛根粉和藕粉就变成了透明状，最后再加入适量的桂花调味，看起来赏心悦目吃起来更是气味芬芳。

---

　　

　　     葛根性凉，吃葛根粉对身体有什么好处？怎样食用效果更好？

　　葛，是一种野生的多年生草本植物，茎蔓生，根肥大，叫葛根。葛浑身是宝：叶子可以喂猪，藤可以编织器皿，茎皮可制葛麻，根可制淀粉——葛粉。 葛粉是一种美味的药膳。

　　a

　　在山里，葛粉有四种吃法：一是生吃，如前所说，用凉水冲喝，有清热、解毒、生津之功效；二是熟吃，用开水冲熟了吃，和胃健脾，是病人、产妇、小孩、老人健身之佳品。

　　三是将新挖出来的鲜葛根切成块与猪坐臀（屁股上的肉）一起炖了吃，乃大补之物。四是用葛粉做馅包汤圆或包子。 葛粉一般的吃法，是将葛粉先用一点凉开水溶解，然后倒入沸腾的水，不停搅拌，直至变透明，如果水不够开，就只好上火煮，必须变成透明的像藕粉一样才熟，才能吃。

　　异黄酮类化合物、淀粉和膳食纤维是葛根中所含的三种主要成分。 异黄酮类化合物在增强免疫力、防治心脑血管疾病、降低血糖等方面有显著效果，对冠心病、心绞痛、突发性耳聋、中老年骨质疏松症等有特殊功效，并有降血糖、降血脂、解酒、解除便秘等保健功能，是一种理想的绿色保健食品。

　　b

　　新鲜葛根中还含有20%左右的优质淀粉，但长期以来，未能对葛根中黄酮和淀粉进行有效分离和综合利用，造成了葛根资源的极大浪费。合理开发和利用葛根资源，变资源优势为经济优势，实现资源最佳配置与综合利用，具有十分重要的现实意义。

　　葛粉解酒：酒前服用后可在胃部形成一层保护膜，防止酒精伤害，并可排毒。 葛粉降三高：高血压、高血糖、高血脂俗称“三高”。

　　国家中医药管理局《中华本草》权威报告，野生葛粉在降“三高”方面作用甚为明显。因此，对于那些不痛饮过不了场面，痛饮之后“三高”更高的“三高”人士来说，由百分之百野生葛粉制成的“酒神搭档”，无疑是一大福音。 

　　 葛粉保健：葛粉在增强免疫力、防治心脑血管疾病、降低血糖等方面有显著效果，对冠心病、心绞痛、突发性耳聋、中老年骨质疏松症等有特殊功效，并有降血糖、降血脂、解酒、解除便秘等保健功能，是一种理想的绿色保健食品。

　　葛根粉具有清凉下火,开胃下食,利尿解酒有特效,生津止渴,有清除体内垃圾的功能,经常食用葛粉的人,能起到强筋壮骨,美容健体,延年益寿的功效。

　　c

　　葛根粉的保健作用很明显的，可以调节免疫力，调节内分泌，美容养颜，降脂降压等等，因此，这个是可以长期吃的，没有问题

2、葛根粉的功效与作用禁忌有哪些？

　　

　　功效：解热除烦，生津止渴。

　　作用：用于烦热，口渴，醉酒，喉痹，疮疖。

　　禁忌：胃寒者应慎用。

　　葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，可降低血压，能显著增加缺血组织的血液供应量。含有人体需要的10多种氨基酸和10多种微量元素。具有一定的防癌抗癌之功效。

　　生长环境：生于山坡、路边草丛中及较阴湿的地方。除新疆、西藏外，全国各地均有分布。栽培或野生于山野灌丛和疏林中。分布于广东、广西、四川、云南等地。

　　扩展资料

　　野葛根作为名贵中药材，在我国已有上千年悠久的历史。是历代清热解毒、通脉醒酒、何肝护肾的要药。这些在《神农本草经》、《济生方》、《本草纲目》和《中国药典》等几十部文献资料中，都有明确的记载。

　　现代医药学研究表明：野葛根含有丰富的葛根素、荀根素本糖甙、大豆异黄酮、大豆甙元、氨斟酸、微量元素、三萜类物质碱等对人体有益的重要生物活性物质。

　　参考资料来源：百度百科-纯野生葛粉

　　参考资料来源：百度百科-葛根粉

3、常用中药葛根，到底有哪些功效与禁忌呢？

　　

　　葛根是一种能解肌、退热、升阳、透疹的中药，也可以叫它甘葛、干葛、粉葛、葛条根等；那么常用中药葛根，到底有哪些功效与禁忌呢？本文就来简单分享一下这方面的知识：

　　中药葛根，主要产于湖南、河南等地。秋冬季采挖。生用或煨用。以块大、质坚实、色白、粉性足、纤维少者为佳。葛根有解肌退热、生津止渴、升阳止泻、透疹的功效，适用于外感发热头痛、项背强痛、阴虚消渴、麻疹不透、热泻热痢。葛根治癍疹初发未透。可以用一钱葛根、一钱防风、一钱升麻、一钱前胡、一钱桔梗、五分甘草这六味中药一起加水煎药服用。葛根有治大暑烦渴吐泻霍乱的作用，可以用4.5克葛根、2.5克草果、1克乌梅肉、2克砂仁、3克白扁豆、3克甘草这六味混合加水250毫升煎至200毫升，趁温服饮。

　　葛根有治寒邪在表而无汗的作用，可以用15克葛根、15克赤芍药、15克豉、15克去节麻黄这四味再加5克葱白一起加水煎药服用。葛根有治疹毒的作用，可以用3克葛根、3克炙甘草、3克升麻、6克白芍药这四味用水200毫升煎药，在食后服用。

　　在使用葛根时，可以单独使用葛根，也可以搭配防风、升麻、前胡、桔梗、甘草、草果、砂仁、白扁豆、葱白等中药来使用，虚寒人群忌用葛根；胃寒呕吐人群慎用葛根；葛根多服损胃气；夏日表虚汗多人群特别禁忌葛根。但是需要注意的是虚寒人群忌用葛根；胃寒呕吐人群慎用葛根；葛根多服损胃气；夏日表虚汗多人群特别禁忌葛根。夏季宜喝葛根粥，或经常食用葛粉(根)者，对身体健康有益处。

---

　　葛根具有解肌退热、生津止渴、止泻的功效。但是葛根因为性凉，容易于动呕，且不适用于胃寒患者和夏日表现虚汗患者。

---

　　葛根性凉味甘，是一种能疏散风热，升阳止泻，生津止渴，透发麻疹的中药。但是脾胃虚寒、脉象濡弱之人应该慎入忌服。

---

　　这种中药食材可以止痛，然后也可以治疗荨麻疹，同时也可以解决腹泻拉肚子的情况，但是在吃了这个药材之后，不能喝酒也不能喝咖啡或者是可乐之类的，同时也不能吃太多辛辣刺激的食物。

4、葛根粉与什么食物相克？

　　

　　杏仁不可与葛根同用。

　　葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”之美誉。不过孕妇、低血糖患者，不适合食用。

　　此外，葛粉是滋阴，调节内分泌的，所以最好的时间是晚上。

　　葛根的功效

　　1、扩张血管：葛根总黄酮和葛根素能改善心肌的氧代谢，对心肌代谢产生有益作用，同时能扩张血管，改善微循环，降低血管阻力，使血流量增加，故可用防治心肌缺血，心肌梗死，心律失常，高血压，动脉硬化等病症。

　　2、解肌发表：葛根丙酮提取物有使体温恢复正常的作用，对多种发热有效。故常用于发热口渴，心烦不安等病症。

　　3、降糖降脂：葛根素有明显的降低血糖的作用，葛根所含的黄酮类化合物有降血脂作用，能降低血清胆固醇，降低油三酯，用于治疗高血糖，高血脂病症，有显著疗效。

　　4、祛脂降压：葛根能使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

　　5、解酒：葛根能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。可解酒后头痛脑涨，脸红等症状。缓解酒精在胃内吸收，保护胃粘膜。

　　

　　以上内容参考 人民网--杏仁治咳嗽效果佳 但要牢记食用禁忌、人民网--葛根的功效和食用方法

• 活血调经 益母草荷包汤
• 夏季解暑有茶方 推荐解暑茶饮
• 文章链接 : http://www.congkang.com/detail/ck25936.html (转载时请注明本文出处及文章链接)