三七花的食用方法 泡酒煲汤皆宜

2023-11-12 09:48:01 来源 : 聪康网 热度 : 0

  三七花也叫田七花,是一味常见的中药,最常见的食用方法就是泡水喝,三七花泡水喝有清热、平肝、降血压的功效,除了泡水喝之外,三七花还可以泡酒,煲汤。下面就为大家介绍一下三七花的食用方法。

  三七花的食用方法

三七花的食用方法

  1、三七药酒

  方法: 100 克三七(可直接用三七主根泡也可将其敲碎成黄豆大小)、 1kg 白酒( 50 度左右)。三七和白酒泡 30 天以上可以服用,每次10ml ,每日 3 次。 具有消肿定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用,用于瘀血滞痛、腰酸背痛、四肢酸软、劳伤疼痛、跌打损伤、无名肿痛等症。

  2、三七炖鸡或炖排骨

  方法:三七主根用冷水浸泡半小时左右,将其敲碎成蚕豆大小,用纱布包好, 20 克左右、加鸡肉或排骨( 500 克)、盐少许用文火炖 1 - 2 小时即可食用。有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。

  3、三七炖螃蟹

  方法: 三七粉( 10 克左右)与适量螃蟹(清刷干净)用文火炖,待蟹肉炖熟时,药汤与蟹肉同食,极有助于清热散血,舒筋活血,凡跌打损伤,瘀滞肿痛者皆可服食。

  

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