尿毒症患者饮食能吃什么
尿毒症是慢性肾衰竭进入终末期的表现,此时肾脏功能严重受损。饮食上应根据病情轻重、有无并发症等情况综合考虑,建议在医生指导下制定合理的食谱。
一、能吃的食物:
1、低蛋白食物:如玉米淀粉等碳水化合物类物质,以及牛奶、鸡蛋清和瘦肉等优质蛋白质;
2、富含维生素C及微量元素的食物:新鲜水果蔬菜中的苹果、香蕉、橙子、猕猴桃、火龙果、菠菜、芹菜、油麦菜、西红柿、黄瓜等均含有丰富的维生素C与钾元素,在补充营养的同时有助于调节机体电解质平衡;
3、其他:可适量食用一些高热量、易消化的食物,比如米粥、面条、馒头等主食;同时可以适当进食一些含钙量高的食物,例如虾皮、芝麻酱、海带等,以预防骨质疏松的发生。
二、禁吃的食品:
1、辛辣刺激性食物:包括辣椒、花椒、胡椒粉、芥末等调味品或食材,以免加重胃肠道负担,引起腹痛、腹泻等症状;
2、腌制熏烤类食物:此类食物中含有较多的亚硝酸盐成分,容易诱发高血压或者心脑血管疾病发生风险增加,因此不建议摄入过多;
日常生活中还应注意避免过咸、过甜、油腻的食物,多饮水,保证每日液体入量充足,并注意休息,保持心情舒畅,有利于身体康复。
3、高嘌呤食物:如动物内脏、海鲜、豆制品等,因为这些食物中都含有较高的嘌呤含量,会促进体内血尿素氮水平升高,不利于疾病的恢复。
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