脾胃论·脾胃将理法
“方怒不可食，不可太饱大饥。饮食欲相接而温和，宜谷食多而肉食少，不宜食肉汁，忌寒湿物，食之令肌肉不生，阳气潜伏，四肢怠惰之症，疼痛沉重，时当湿雨则泄利，大便后有白脓血痢，或肠游下血。病此乃诸阳气不行阳道之故也。”
——语出金元四大家之李东垣《脾胃论·脾胃将理法》
释文：李东垣是“补土派”，他在书中对怎样固护脾胃提出了具体的养生方法，大意是，刚生过气不要吃东西，不可以吃得太饱，也不能太饥饿。要吃的饮食物温度要温和，应该吃谷食多而肉食少，不该吃肉汁，忌食寒湿之物，吃后会令人罹患肌肉不生，阳气潜伏，而四肢怠惰之症，病发疼痛而感到沉重，如果赶上湿雨的季节则会泄利，大便有白脓血痢，或者大便带血。得此病是因为诸阳气不行阳道的缘故。（王孙）
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