健身减肥也要抓住5类低糖食物

明明吃很少，都还是会胖?这是因为你吃进去的食物是高GI食物，让你血糖升糖指数高，加速体内糖类的分泌，所以减肥的MM要选择低GI食物。小编为推荐各类低GI食物，保证你吃得瘦!

我们再抑制食量，吃的东西不对，减肥都不会见效。食物有分高GI食物和低GI食物，只有低GI食物才会有助于减肥。在台湾很流行一种“低GI饮食减肥法”，它是通过减缓血糖上升速度，使得胰岛素分泌量减少，从而达到减少脂肪的形成和堆积的减肥目的。而低GI食物可以减缓血糖上升速度，所以我们要正确认识这类型的食物，才能更好地减肥。

GI控制食欲原理：

人体在进食后，血糖指数会发生变化，这时候胰岛素也会起相应的作用。胰岛素能够促进糖原、脂肪和蛋白质的合成，当血糖上升过快，胰岛素会把血糖转化成脂肪，形成脂肪堆积，这就是变胖的原因。

很多人都不明白，明明没有吃多少饭，但是血糖还是忽高忽低，其实血糖的高低只跟GI值有关，如果你吃的是低GI值食物，那么你的血糖上升就会很慢，反之则会上升得很快。所以食物的GI值高低对减肥有很大的影响。

当我们吃进高GI食物，食物进入体内后，血糖迅速上升，血糖上升过快，胰岛素就会把血糖转化为我们所讨厌的脂肪。但相反，吃进低GI食物有助于减肥，这是因为低GI食物的消化吸收作用会相对较慢，让血糖值维持在比较稳定的状态，所以能带来更长时间的饱腹感，同时引起较低的胰岛素水平。低GI的食物一般能够帮助身体燃烧脂肪，减少脂肪的储存，达到瘦身的作用。而高GI的食物恰恰相反。当血液里没有多余糖分残留，人就不容易发胖。

那什么样的食物才算得上是低GI食物呢?通常GI低于55的才被称为低GI食品。接下来，为大家推荐各类低GI食品。

一、主食类

1、糙米

糙米的GI=47

糙米中含有大量的纤维素，而其胚芽能够改善肠胃机能，促进新陈代谢以及排毒。研究证明，糙米的血糖指数比白米饭低，使人的饱腹感增加，有利于控制食欲，可以帮助肥胖者减肥。

2、燕麦

燕麦的GI=55

燕麦片能够降解血糖，具有很好的减肥功效;燕麦片粥有通大便的作用，具有解决便秘的功效。另外，燕麦片可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。

二、蔬菜类

1、菠菜

菠菜GI值=15

菠菜富含植物粗纤维，能加强肠胃功能，助消化，有效治疗便秘。而它含有的胡萝卜素则能转化成维生素A，有效促进生长发育。它含有的铁元素，是血红蛋白的重要成分，能辅助治疗缺铁性贫血。

2、苦瓜

苦瓜GI值=24

苦瓜不仅富含膳食纤维，可以延缓脂类的吸收。它也含有较高维生素C，可以加速脂类的代谢，提高机体杀菌能力，增强免疫力。苦瓜性寒味苦，可消暑止渴，促进新陈代谢。

三、奶蛋类

1、鲜奶

鲜奶GI=30