鹿茸的10种健康饮食食谱推荐_第2页

　　5、待锅内水沸后，先用中火炖1小时，后用小火炖1．5小时即可。

　　6、炖好后，隔去药渣(能吃药渣者不用隔)，加适量油盐便可服用。

　　功效：

　　养颜生血，强精润肝。

　　主治：阴虚肾亏，头晕眼花。

　　按语：鹿茸含鹿茸精、胶质、雌酮及多种元素，能强精益血，温补肾阳；阿胶含胶原、多种氨基酸和多种微量元素，能润脉养血，滋阴补液；淮山含精氨酸、淀粉酶、皂甙胆碱和多酚氧化酶，能补益腑脏，强肾生精；桂圆肉含酒石酸、腺嘌呤胆碱及多种维生素，能补血安神，滋润五脏。

　　5、鹿茸山药酒

　　配方：鹿茸15克，山药60克，白酒1000克。

　　制法：将鹿茸、山药与白酒共置入容器中，密封浸泡7天以上便可服用。

　　服法：每日3次，每次服15-20毫升。

　　功效：补肾壮阳。适用于性欲减退、阳痿、遗精、早泄；肾阳虚弱的遗尿、久泻、再生障碍性贫血及其它贫血症。

　　6、五补鹿茸煎

　　组成：鹿茸15分，天门冬7分，熟干地黄10分，苁蓉10分，巴戟4分，五加皮4分，五味子4分，天雄4分，人参4分，防风4分，牛膝4分，远志4分，石斛4分，狗脊4分，薯蓣4分，萆薢3分，石南菜3分，蛇床子3分，白术3分，菟丝子5分，覆盆子8分，石龙芮8分，杜仲6分，茯苓5分。

　　制法：上为细末，炼蜜为丸，如梧桐子大。

　　用法：每服30丸，空心米饮送下。

　　主治：肾气虚损，五劳七伤，腰脚痠痛，肢节苦痛，目暗(目荒)(目荒)，心中喜怒，恍惚不定，夜卧多梦，觉则口干，食不知味，心神不乐，多有恚怒，心腹胀满，尿有余沥。

　　来源：《鸡峰》卷七。

　　7、鹿茸大补汤

　　组成：白茯苓(去皮)鹿茸(制)杜仲(炒，去丝)当归(酒浸)肉苁蓉(酒浸，焙)黄耆(蜜炙)各60克石斛(酒浸，蒸)白术(煨)五味子附子(炮)肉桂人参白芍药半夏各45克甘草15克熟干地黄(酒浸，蒸)90克

　　用法：上药哎咀，每服12克，加生姜3片，大枣1枚，用水150毫升，煎至100毫升，空腹时热服。

　　主治：男子、妇人诸虚不足，及产后血气耗伤，一切虚损。

　　来源：《太平惠民和剂局方》卷五。

　　8、枸杞鹿茸鲍鱼汤

　　材料：鹿茸片20克，杞子40克，新鲜鲍鱼1只，红枣4枚。

　　做法：