五味子的19种健康饮食食谱推荐_第2页

　　制法：五味子与肉一起蒸食或炖食，并酌情加入调料，肉、药、汤俱服。

　　功效：补肺益肾，止咳平喘，适宜于肺癌肾虚型病人。

　　7、五味子白酒

　　材料：五味子30克、白酒500克。

　　做法：将五味子洗净置容器中，加入白酒，密封，每日振摇1次，浸泡14天后去渣，即成。

　　功效：益气生津、补肾养心、收敛固涩，治肺虚咳嗽、津亏口渴、自汗心悸、体虚乏力、腹泻

　　8、五味子煮鸡蛋

　　材料：鸡蛋3枚、北五味子20克、盐适量

　　制法：

　　1、五味子洗净，浸泡30分钟。鸡蛋洗干净。(五味子浸泡后容易煮)

　　2、鸡蛋放入锅中，加冷水没过鸡蛋，加少量盐搅拌，水烧开后小火煮10分钟。(加入盐可以防止鸡蛋破裂时蛋清流出，盐可以使蛋白质凝固)

　　3、鸡蛋捞出，用冷水浸泡一下。在案板上轻轻把鸡蛋壳打碎，使表面形成均匀的小裂纹。

　　4、锅中加适量冷水，加入五味子，鸡蛋，大火煮开，小火煮30分钟

　　5、煮完后浸泡至少一小时后盛出(浸泡一段时间鸡蛋会比较入味)。

　　6、剥开即可享用啦！

　　功效：治疗由于糖尿病引起的失眠有极好的疗效，此药膳对于支气管炎，哮喘也有良好的疗效！

　　9、参斛五味子茶

　　材料：西洋参15克、石斛10克、五味子6粒。

　　制法：将上药切碎，共为细末，用沸水冲泡当茶饮用。

　　用法：每曰1次。

　　功效：益气养阴，清热生津。适于热病伤阴，证见口干燥渴或胃阴不足，胃脘作痛，干呕纳少，舌光少苔，以及老年人气短乏力，头晕心悸等。

　　10、灵脾五味子茶

　　组成：仙灵脾60克，五味子50克。

　　制法：上二味药拣去杂质，去梗，仙灵脾切丝，五味子杵碎，和匀后瓷器贮藏。每日用20克放保温瓶中，冲入沸水适量，盖闷20分钟后分2--3次饮用。

　　功效：补肾阳，祛风湿，敛汗，涩精。