杞子的10种健康饮食方法推荐_第3页

　　功效：益精明目，补肾强筋。适用于阳痿、早泄、性欲减退的肾虚患者及老年体弱者。

　　材料：羊腿1000克，杞子50克，清汤2000克，葱段10克，姜片5克，味精、精盐、料酒各少许。

　　做法：

　　步骤1、杞子用清水洗净；羊肉整块入开水内煮透，放入冷水中洗净血沫，切成块状。

　　步骤2、将锅烧热，加入羊肉、姜片煸炒，烹人料酒炝锅。炒后将羊肉同姜片一起倒人大砂锅内，放人杞子、清汤、盐及葱烧开，撇去浮沫，用小火炖约1个半小时，待羊肉熟烂，拣出葱、姜，即成。

　　7、猪腰杞子汤

　　功效：养颜，旺血气，补肾虚，去皱纹。

　　材料：猪腰1对，鱼鳔胶20克，杞子25克。

　　做法：

　　步骤1、猪腰。鱼胶和杞子洗净。

　　步骤2、用清水5碗，把以上用料一起放进煲内，煮约2小时，加油盐调味便可。

　　8、杞子枣仁饮

　　功放：益肾宁神，主治阳痿，属惊恐伤肾型，伴胆怯多疑，心悸失眠者。

　　材料：杞子30克，酸枣仁30克。

　　做法：杞子、酸枣仁分别洗净，置锅中，加清水500毫升，急火煮开3分钟，改文火煮30分钟，滤渣取汁，分次饮用。

　　9、淮山杞子炖鸡

　　材料：鸡700克、山药(干)15克,枸杞子10克、姜5克,陈皮5克

　　做法：

　　步骤1、肥嫩光鸡，洗净斩开两边，用酒一汤匙，生抽二汤匙，腌匀鸡肚内；

　　步骤2、陈皮用少许清水浸软，洗净；

　　步骤3、将杞子、姜、陈皮放入炖盅内，放入鸡，注入冷开水适量，加盐调味，盖上盅盖，放入沸水锅，盖上隔水用大火炖十五分钟，然后改用慢火，炖约三小时左右，原盅端出供用。

　　10、五加皮杞子蟹

　　材料：肉蟹2只，杞子、五加皮酒各2汤匙，果皮1片，姜粒1汤匙，肉桂粉少许，盐、辣椒粒适量。

　　步骤1、肉蟹洗净斩件，沾上少许生粉，用热油炸约2分钟，捞起沥干油。

　　步骤2、杞子用滚水冲洗，再用冷水洗净沥干，加入五加皮酒、盐和肉桂粉拌匀。