菠萝蜜的5种健康饮食方法推荐

　　菠萝蜜的营养价值很高，生活中吃一些菠萝蜜能够有效提高人体的免疫力以及抵抗力。下面给大家推荐菠萝蜜的4种健康饮食方法。

　　菠萝蜜的食用方法

　　1、菠萝蜜丝炒肉

　　材料：猪肉100克，红蒜一瓣或两瓣，姜两片，菠萝蜜丝400克，淀粉一茶勺，花椒粉四分之一，茶勺料酒一汤匙，盐四分之一茶勺，糖三分之一茶勺，酱油两汤匙。

　　做法：

　　1、菠萝蜜丝清水泡十分钟然后晾干备用（放点盐侵泡更佳）

　　2、红蒜切片；姜切片备用。

　　3、猪肉切片放入适量淀粉、料酒、盐、花椒粉、白糖、姜片，用手抓匀，腌制7分钟。

　　4、锅中放油，待油八分热后放入脆好肉片，迅速翻炒以免粘锅。

　　5、肉有些变色后放入红蒜片和姜片，继续翻炒，待肉完全变色后倒入酱油，翻炒两下。

　　6、放入菠萝蜜丝继续翻炒，待菠萝蜜丝略软，入味即可起锅。

　　2、菠萝蜜排骨汤

　　材料：菠萝蜜肉200克，排骨500克，红螺肉100克，瘦肉100克，瑶柱3粒，盐3克，鸡粉3克，鸡汁5克，水750克。

　　做法：

　　1、排骨洗净斩件，焯水；红螺肉和瘦肉洗净切片，焯水；菠萝蜜洗净去核；瑶柱洗净。

　　2、把上述备料一起放入炖盅，加水上盖炖一个半小时。

　　3、用盐、鸡粉、鸡汁调味即可。

　　3、菠萝蜜鸡胸沙拉

　　材料：菠萝蜜100克，鸡胸一块，紫甘兰适量，圆生莱适量，沙拉适量，黑胡椒适量，橄榄油适量，盐适量，白糖适量，料酒适量，蒜3-4瓣。

　　做法：

　　1、将鸡胸切成小方块，放入盐，料酒，白糖，黑胡椒，蒜蓉腌制。2、将圆生莱洗干净掰成小朵，放入盘子底层；将紫甘蓝洗干净切成丝，码在四周。

　　3、平底锅放上橄榄油，将鸡胸码在上面，煎成两面焦黄，煎好放在盘子中间。

　　4、将菠萝蜜切成小块，放在鸡胸上面，然后放上原味沙拉酱，一盘别具风格，具有泰国风味的沙拉拌莱就做好啦。

　　4、菠萝蜜鸡蛋饼