什么食物清肠道？节后必吃20种消食刮油食物_第2页

11、橙

橙富含维生素C、胡萝卜素、纤维素和果胶以及有机酸等成分，有增强血管弹性，促进肠道蠕动，及时排除体内有害物质，促进消化、解油腻、消积食等作用。

12、枣

枣富含维生素C，胡萝卜素含量也很高，有抗氧化、抗自由基的作用，有利于血管健康。此外，枣还含有芦丁，可降胆固醇、降血脂、保护肝脏，对高血脂症和高血压病人十分有益。红枣中含有环磷酸腺苷，能扩张冠状动脉，增强心肌收缩力。

13、黑木耳

黑木耳含有多种营养成分如蛋白质、维生素、铁及纤维素，含有黑木耳多糖等成分。黑木耳多糖，能降低血液凝块，缓和冠状动脉硬化，对预防和治疗冠心病有特殊的功效。

14、银耳

银耳的膳食纤维加上天然胶质的特点，使银耳具有促进胃肠蠕动、减少脂肪吸收，保护肝脏的功能，对于肥胖女性是一种难得的美容养颜和减肥的佳品。

15、香菇

香菇是高蛋白、高铁、低脂肪、低热量食品。实验证明，香菇含有人体8种必需氨基酸及多种成分，使其具有降低胆固醇，防治心血管疾病等作用。

16、食醋

醋用于烹调时可以开胃，促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，促进食欲，消食化积。民间用醋浸泡花生米、黄豆、鸡蛋等，有降血压和降血脂的作用。

17、豆类食物

如黄豆、赤小豆、绿豆、蚕豆、豌豆、扁豆、毛豆、芸豆等。因为这类食物富含较为丰富的植物蛋白、磷脂、植物抗氧化物等，具有降低血中胆固醇的作用。

18、红薯

红薯中含有粘液蛋白，是一种多糖和蛋白质的混合物，能促进健康，防止疲劳，使人精力充沛，促进胆固醇的排泄，防止心血管脂肪沉淀，维护动脉血管的弹性，能降低心血管病的发病率。红薯中含有的膳食纤维能促进肠道蠕动，从而具有预防便秘及肠道疾病的作用。

19、燕麦

燕麦纤维降血脂、胆固醇的效果非常显著。燕麦纤维能增加粪便胆汁酸的排泄，从而降低血脂水平。燕麦纤维中含有丰富的β-（1-3，1-4）-葡聚糖，被认为是燕麦纤维降血脂的有效活性因子。

20、魔芋精粉

其活性成分是魔芋葡甘聚糖，是具有生物活性的多糖，是一种理想的膳食纤维，有“膳食纤维之王”之美称。魔芋葡甘聚糖能有效地阻止小肠对胆固醇、胆汁酸等脂肪分解物的吸收，促进总脂类化合物从体内排出，从而降低血清中甘油三酯和总胆固醇含量。魔芋多糖不能被人体消化酶消化，在胃内可吸水膨胀，同时延长胃排空时间，因此可抑制食欲，产生饱腹感，减少进食量。魔芋是肥胖者理想的减肥食品。常见的魔芋食品有：魔芋豆腐、魔芋面条、魔芋粉丝等。