水果也有寒热之分夏季吃水果先分清寒热_第3页

1、西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有营养、纯净、食用安全的食品。

2、西瓜清热解暑，有消烦止渴、解暑热、疗喉痹、宽中下气、利小便、治血痢、解酒毒、治口疮等作用。

3、西瓜对于治疗肾炎、糖尿病及膀胱炎等疾病有辅助疗效。

缺点：

西瓜味甘性寒，特别是体虚胃寒、便溏、消化不良者不宜多吃西瓜！过量食用西瓜会伤脾胃，引起腹泻、腹痛、以及食欲不振等问题。

山竹

山竹，性寒、味甘、微酸。

优点：

1、山竹果肉雪白嫩软，味清甜甘香，润滑可口，解乏止渴，清热降火，生发补身。

2、山竹在过去被人用来控制发烧的温度及防止各种皮肤感染。

3、研究表示，山竹的果皮或外皮都蕴含丰富的Xanthone，不但具备抗氧化能力，也有助增进免疫系统健康，令人身心舒畅。

在泰国，人们将榴莲山竹视“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。

缺点：

一般人都可食用山竹，特别是体弱、病后的人更为适合，但每天吃3个山竹足矣。因其含糖分较高，肥胖者应少吃，糖尿病者更要忌食。

它亦含较高钾质，故肾病及心脏病人也应该少吃。

香蕉

香蕉，味甘、性寒。

优点：

1、香蕉具有较高的药用价值。有助于清润肠胃，促进肠胃蠕动，治疗便秘。

2、香蕉也有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。香蕉十分适合燥热人士食用，痔疮出血者、因燥热而胎动不安者都可以生吃蕉肉来缓解这些情况。

缺点：

香蕉性寒，体质偏于虚寒者，最好避免食用。例如胃寒（口淡胃胀）、虚寒（泄泻、易晕）、胃炎（也属虚寒）、怀孕期脚肿者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮，寒性减退之后方可进食。

今天对垒的是水果界的两个阵营——“热血沸腾”的热性水果，以及“寒气逼人”的寒性水果。

热性水果，比如荔枝、橘子、菠萝、桂圆、石榴等都是温热类的水果，可以助火，热量密度较高，糖分也高的水果。吃下热性水果后，肝脏的葡萄糖磷酸化的反应加速、肝糖合成增加、胰岛素与升糠泪素比例上升，脂肪酸合成提高，三酸甘油脂合成也提高，肝脏充满了待送出的油脂和糖，就会容易上火，身体能量增加，就比较“热”。

寒性水果，比如香瓜、奇异果、香蕉、甜瓜、柚子等都是寒性水果，这类水果热量密度低、富含纤维，但脂肪、糖分都很少的水果。寒性水果可以解燥热。夏天的水果多属于寒性，比如各种瓜类。一般来说，实热体质的人夏天代谢旺盛，交感神经占优势，出汗多，经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘，这类人可以适当吃一些寒性的水果来降火。