中药零食受捧 如何食用最养生
如今人们的养生意识越来越强烈,很多人已经改变了自己的零食策略,什么饼干、薯片、碳酸饮料都已经退休了,取而代之的是凉茶,阿胶枣,龟苓膏,酸梅汤等食材,中药零食已经逐渐的走进了我们的生活,那么中药零食也不是想吃就能吃的,那么怎么吃才能补身体呢?
这些中药零食,因为其中中药成分剂量不确定,并且经过了工业加工,所以中药零食并不能在生病时当药吃,又因为其中含有中药成分,食用起来需要辨体质,所以也不能无节制地当零食吃。
■两大饮品
凉茶
原料:夏枯草、桑叶、菊花、金银花等
作用:降温解暑、清热祛湿
专家意见:广州天气湿热,所以能清热降火的凉茶受到广泛的欢迎。但是,凉茶的成分都是些苦寒的药物,只适合热体质,火气大,如经常牙龈肿痛、口腔溃疡,大便干结不通畅等症状的人群,体质虚寒、脾胃虚弱及经期的女性都不宜多喝凉茶。
另外,很多上火的人习惯把凉茶当做降火药来喝,认为可以立即见效,但其实中药的疗效都是长期形成的,不可能有立竿见影的效果,所以也提醒大家,有些商家为了使凉茶有急速的治病效果,可能会在其中非法添入西药抗生素的成分,选择时需要特别注意。
同时,凉茶也不适合长期大量地喝,尤其是有些人为了保健把凉茶当水喝,这样是很不健康的,时间长了会影响整个身体的平衡,导致夜尿多,消化功能受损,小儿消瘦、食欲不振等后果。所以比较合适的量是每天最好不超过150ml.
酸梅汤
原料:未成熟的乌梅
作用:清热解暑、生津止渴、止咳止泻、降糖降脂、促进消化
专家意见:酸梅汤是夏季不可缺少的饮料之一,它能很好地补充*由于出汗而丧失的水分和盐分,同时,夏季天气炎热,人容易没有食欲,酸梅汤也是很好的开胃食品,它还能促进消化,降血糖、降血脂可谓好处多多。
但是,酸梅汤有一个很显著的作用就是收敛。所以需要发汗的外感病人,以及呼吸道有痰的咳嗽病人都不宜多喝。另外,有胃溃疡的人群和生病正在用药的人群也不适合酸梅汤。有胃溃疡的人喝了可能会导致胃出血,即便是溃疡已经愈合了,也不能大量饮用。
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