十款益智美食 让宝宝吃出高智商

　　我们都希望孩子健康的成长，希望孩子智力超群，那么如何才能让孩子既健康又聪明呢?做好饮食的调整是非常关键的，注意营养的补充就可以续集儿童大脑的发育，下面为您介绍10款宝宝益智食谱，妈妈们快来学学吧!

　　宝宝益智健脑吃什么？

　　婴儿期是脑细胞迅速发育的高峰期，为促进脑部发育，除了保证足够的母乳外，还需要妈妈给宝宝添加健脑食物，全面补充营养，为宝宝的未来打好基础。常见的益智健脑食物有：

　　鱼类：鱼肉中富含丰富的蛋白质及不饱和脂肪酸、钙、铁、维生素B12等成分，是脑细胞发育的必需营养物质。

　　蛋类：蛋黄中的卵磷脂是宝宝大脑发育不可缺少的物质。

　　蔬菜、水果及干果：富含维生素，对提升宝宝大脑功能的灵敏度、大脑活力均起到一定的作用。

　　动物的脑、心、肝和肾：这些食物均含有丰富的蛋白质、脂类等物质，是脑发育所必需的物质。

　　大豆及其制品：富含优质的植物蛋白质，对大脑发育十分有益。

　　10款IQ益智美食食谱

　　一、鱼头冬瓜煲粥

　　原料：鱼头一个、冬瓜少许、姜片两片、黄酒少许、大米(用盐水泡2-3小时)

　　做法：

　　1、将鱼头去腮后洗干净，用黄酒腌制下;

　　2、油入锅后，把鱼头过下油放到另一锅沸水中，加入姜片、冬瓜一起熬，直至汤发白;

　　3、最后放入大米小火慢熬成粥。

　　适合人群：10个月以上的宝宝

　　专家点评：鱼头中富含球蛋白、白蛋白、不饱和脂肪酸、铁、维生素B12等成分，能为宝宝脑部发育提供优质营养。熬成粥的形式可以帮助宝宝进食。

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