五步祛湿气

　　春天的世界里

　　不止有青草碧绿

　　还有缠绵的湿气

　　千寒易除，一湿难去

　　今天就来用这几招去湿气

　　薏米红豆粥

　　　　祛湿除了要少吃油腻、甜食、冷饮外，还可多吃点具有祛湿作用的食物，如冬瓜、玉米、小米、荷叶粥、萝卜、黑木耳、茄子、豌豆苗、西红柿、莴笋、橘子等。而薏米红豆粥也是一个不错的选择，取薏米、红豆各30克，熬粥喝，每日1次，具有很好的健脾祛湿功效。

　　　　此外，还可以多吃点辛辣食物，以祛除体内的湿气。

　　扁豆玉米煲汤

　　　　在煲祛湿汤时可以加入适量补气养血的汤料。

　　　　如党参30克、大枣20克、枸杞子10克、怀山30克、生苡仁30克，起到益气利湿之效。如果自己无法判断是何种湿气，可选用药性平和的材料来煲汤，最常用淮山药、土茯苓、扁豆、玉米。有湿的人可以祛湿治病，没有湿的人可以健脾。

　　芡实煲老鸭

　　　　芡实100克，老鸭一只。老鸭宰净，芡实放鸭腹内加水2500ml，武火煲滚后，文火继续煲2小时，加少许盐服食。芡实性味甘涩平，具有健脾祛湿，益肾固精的功效；老鸭性温味甘，入脾、胃、肺、肾经，功能滋阴补血。故此汤适合阴虚夹湿者见咽干、虚热、心烦伴便烂、舌苔白腻者服用。

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