薏米芡实粥怎么做好吃

2024-08-01 15:10:02 来源 : 聪康网热度 : 0

分类养生提示：本内容仅作参考，不能代替面诊，如有不适请尽快线下就医

1、薏米,芡实,黑米,可以在一起做饭吗

　　是可以的。芡实粥是一道汉族药膳，本粥具有健脾胃，止泻痢的作用，任何人产后均可服用，尤其适宜于脾胃虚弱，反复腹泻者。材料糯米 80g 薏仁 50g 芡实 50g 山药 100g 冰糖 25g 山药薏米芡实粥做法步骤准备好所有的食材，这些食材都可以在一些食品市场中购买到的。 2.芡实，薏仁，糯米淘洗干净用清水浸泡2个小时。 3.怀山药去皮切小块也用水浸泡备用。 4.把泡好的食材倒入电压锅内胆。 5.在加入山药。 6.加入冰糖。 7.加适量的热水，内胆放入电压锅中。 8.加盖按下营养饭-煮粥。 9.滴声提示后即可开盖上碗食用。小贴士　　芡实和薏仁用清水浸泡之后，更容易煮熟。　　冰糖也可不加，随自己喜欢。

　　绿豆薏米粥的做法详细介绍

　　菜系及功效：口味：甜味工艺：煮

绿豆薏米粥的制作材料：

　　主料：薏米30克,绿豆30克辅料：薄荷6克调料：冰糖15克

教您绿豆薏米粥怎么做，如何做绿豆薏米粥才好吃1. 将薄荷用水煎约30分钟，取汁去渣备用；2. 将绿豆用开水浸泡后，用水煮至半熟；3. 加入薏米同煮至豆熟米烂；4. 然后调入薄荷水及少许冰糖即成。

　　小帖士-健康提示：本品有清热解毒、利咽之功效，适用于肺炎高热或热退后咳嗽胸痛、痰黄口干者。

薏米双豆粥的做法详细介绍

　　菜系及功效：精品主食利尿食谱清热解毒食谱健脾开胃食谱 口味：甜味工艺：煮

薏米双豆粥的制作材料：

　　主料：薏米60克,绿豆30克,黑豆30克辅料：香米40克调料：白砂糖30克

薏米双豆粥的特色：

　　软烂面香，甜润适口。

教您薏米双豆粥怎么做，如何做薏米双豆粥才好吃

　　1. 把熊猫豆、绿豆用温水泡透；2. 锅内加水，下入熊猫豆用小火烧开；3. 然后下入绿豆烧开；4. 下入洗好薏米用小火煮至八成熟；5. 下入洗好的白香米继续用小火熬至软烂；6. 粥内加白糖调匀即成。

　　薏米双豆粥的制作要诀：

　　1. 本品需熊猫豆100克，如果没有熊猫豆，也可用豆代替。

　　小帖士-食物相克：黑豆：《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。香米：唐?孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清?王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

银耳薏米羹的做法详细介绍

　　菜系及功效：肺调养食谱水肿食谱滋阴食谱清热去火食谱 口味：甜味工艺：煮

银耳薏米羹的制作材料：

　　主料：薏米150克,银耳(干)100克调料：白砂糖50克,糖桂花10克,淀粉(玉米)15克

教您银耳薏米羹怎么做，如何做银耳薏米羹才好吃

　　1.　薏仁去杂质，洗净，用温水浸泡2小时；2.　银耳放入冷水中浸软，去杂质，改用温水浸泡，直至发透为止；3.　锅中加入适量冷水，放入银耳和白糖，煮滚后下入泡好的薏仁，煮至米粒软烂；4.　用湿淀粉勾稀芡，面上加糖桂花，出锅装碗即成。

2、红豆薏米粥的功效和做法

　　红豆薏米粥的做法

　　菜系及功效：肺调养食谱止血调理食谱清热解毒食谱防癌抗癌食谱口味：甜味工艺：煮红豆薏米粥的制作材料：主料：薏米100克辅料：枣（干）25克,赤小豆50克,仙鹤草10克调料：白砂糖30克教您红豆薏米粥怎么做，如何做红豆薏米粥 1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日；2. 用纱布将仙鹤草包好；3. 大枣去核浸泡；4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中；5. 加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。

　　功效：

　　湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。

　　在熬薏米红豆粥的时候，千万不能加大米进去！因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。

3、红豆薏米粥怎么做才是正确的

　　做薏米红豆粥除了不能添加大米之外，还要根据个人的情况进行加减。

神色晦暗、精神不足，甚至心悸、贪睡、心中空虚加桂圆。

烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痘加百合、莲子。

胃中寒痛、食欲不佳、怕冷加生姜；

肾虚加黑豆；

脚气加黄豆；咳嗽加梨；食欲不振、身体赢瘦加山药；

泄泻、腹痛、糖尿病加南瓜；

体虚、早泄、遗精、夜尿过多加芡实；

孕妇减薏米，加少量黄芪、党参；

产妇减薏米，加大枣、小米、红糖。做法：主材料：薏米，红豆，等量各一小把，辅料：红枣，桂圆等根据个人身体状况可参照上面的加减表。做法：薏米，红豆洗净，无需浸泡，直接放入煮锅中，倒入足够水。如果加红枣或桂圆，也可以在此时加入。开火煮至锅中水沸开后，关火焖一小时。再开火，煮至锅中水再次沸腾后，关火焖一小时。再开火，煮至锅中水再沸后，关火，将汤滤出当水喝，红豆和薏米当饭或粥吃。记得采纳哦！~

　　红豆薏米粥的制作材料：主料：薏米100克辅料：枣（干）25克,赤小豆50克,仙鹤草10克调料：白砂糖30克教您红豆薏米粥怎么做，如何做红豆薏米粥才好吃1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日；2. 用纱布将仙鹤草包好；3. 大枣去核浸泡；4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中；5. 加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。小帖士-健康提示：1. 清热解毒、活血止血，减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害；2. 薏米味甘淡、性微寒，能健脾利湿、消热；3. 红豆味甘酸性平，有清热解毒、散血消肿的功效；4. 而仙鹤草味苦性平，可解毒消肿、收敛止血；5. 大枣具有防肿瘤的作用，还可增强免疫功能，因而肿瘤病人若在化疗过程中食用大枣，可减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害；6. 此菜适合肺癌患者食用。小帖士-食物相克：赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。

4、山药薏米芡实什么人不能吃

　　这三味药粥好处太多，但仍然有许多人无福消受。体内浊气太多的人，喝完此粥必饱胀难消。肝火太旺的人，必胸闷不适，瘀血阻滞的人，必疼痛加剧，还有津枯血燥，风寒实喘，小便短赤，热结便秘者都不适宜。这就好比您要想引来清泉，就要先排走污水，“陈血不去，新血不生，浊气不除，清气难存”一般的比例是山药:芡实:薏米 = 1 : 1 : 1对于平日有水肿且尿又少的人，可单用山药薏米粥，其比例为山药:薏米 = 1 :1平日肾虚，尿频，口干舌燥，喜饮水的人，可用山药芡实粥，其比例为山药:芡实 = 1 :1对于老人偏重补脾肺的比例为山药:薏米:芡实 = 2 :1 :1偏重补肾阴的比例为芡实:山药 = 2 :1

　　能。

　　因为山药偏涩的，肝火旺肝气就要上延，而如果涩住了，肝气就更加运行不畅容易肝气郁结，但是毕竟山药可以作为食物，性平微甘，偶尔吃是不用担心的，只是不适合长期食用。