2024年营养餐有哪些方面需要改进的问题和措施:
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营养餐工作总结
1、食品卫生安全工作:学校根据部门的要求,完善各项规章制度,严格控制进货渠道,认真填写进货记录,索要相关产品合格证明,杜绝劣质食品进入校园,从源头把好关;做好了学生饮用水管理工作。从业人员定期进行体检,做到持证上岗,留样48小时待查制度,确保饮食安全。
2、在预防贫血和肥胖中,我们教育学生要合理营养配餐,多吃一些动物的血和动物的肝脏,因为这些食物含铁较高,再吃一些含v-c较高的水果,有利于铁的吸收。并积极的对学校的营养餐进行食谱的配置和监督,教育学生积极参加体育锻炼,不但能增加抗病的能力,还能减少肥胖的发生。
3、企业开展结对帮扶工作,加强与结对帮扶组长单位及公司内部的沟通协调,主动与结对村联系,推动结对帮扶工作有效开展。
4、由于冬季天气寒冷,团医院专门将门诊三楼学术报告厅作为献血地点,安排医护人员协调血站人员逐一做好献血全程每个环节的工作,引导献血者逐一完成献血程序,为献血者填写、发放献血证和纪念品,照顾献血人员,保证了献血现场有序和安全。并准备好足量热糖水及营养餐供献血人员饮用,精心维护献血场地的电源设备。
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