老人吃猕猴桃好吗
网导读:老人吃猕猴桃好吗?猕猴桃是一种营养价值极高的水果,被誉为“水果之王”。那么,老人吃猕猴桃好吗?老年人吃猕猴桃有哪些好处呢?下面随小编一起来了解下吧。 老人吃猕猴桃好吗? 猕猴桃的营养价值是勿用置疑的,它是一种低热高营养果品,含糖8%一14%,果酸1.4%一2.0%。每100克果肉中含蛋白质1.6克,脂类0.3克,磷42.2毫克,钠3.3毫克,钾320毫克,钙56.1毫克,铁1.6毫克,而尤以维生素C含量最为突出。每100克鲜果中含维生素C100毫克一420毫克,约为柑橘的5l倍,蜜桃的70倍,鸭梨的100倍,苹果的200倍以上。 药理研究表明,猕猴桃鲜果及其果汁制品不但能补充人体营养,而且可防止致癌物质亚硝胺在人体内生成。可降低老年人胆固醇及三酰甘油水平,对高血压、心血管疾病、麻风病有明显疗效。 猕猴桃清热降火、润燥通便、能够增强人体免疫力,它含有丰富的维生素、膳食纤维和微量元素,其中叶酸的含量也比较高。叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一,它能预防胚胎发育早期的神经管畸形,所以准妈妈可以选择适量食用一些猕猴桃作为每日水果的补充。 此外,猕猴桃还含有丰富的叶黄素,叶黄素在视网膜上积累能有效防止斑点恶化导致的永久失明,所以中老年人多吃猕猴桃还能够预防白内障的发生。 由于猕猴桃的营养全面,易于吸收,它不但是老年人、儿童、孕妇的良好滋补果晶,而且是航空、航海、高原和高温工作人员的保健食品,其果汁是国家运动员选用的优良饮料。 猕猴桃虽美味,但因其性质寒凉,有些中老年人脾胃功能较弱,而食用过多则会导致腹痛腹泻,所以每次应少食。此外,专家还提示“可以选择在饭后吃一些猕猴桃,利用它的大量蛋白酶来帮助消化。” 哪些人不适合吃猕猴桃? 1、猕猴桃虽好,但并非人人皆宜。由于猕猴桃性寒,故脾胃虚寒者应慎食,经常性腹泻和尿频者不宜食用,月经过多和先兆流产的病人也应忌食。 2、英国有调查研究显示,有些儿童食用猕猴桃过多会引起严重的过敏反应,甚至导致虚脱。但是没有因食用猕猴桃导致的死亡病例报告。建议父母把猕猴桃压榨成新鲜果汁给儿童食用,这样要比切成片喂给孩子要安全一些。 老人吃猕猴桃好吗?由此看来,老人吃猕猴桃好处不少。小编建议,如果买到的猕猴桃较硬,可以把它和已经成熟的苹果、梨、香蕉等放在一起,因为熟水果散发出天然催熟气体“乙烯”,这样猕猴桃就会更快地变软变甜了。 |
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