2024年平衡膳食宝塔图：

2025-01-31 09:30:03 来源 : 聪康网热度 : 0

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中国居民膳食宝塔图详解

　　中国居民膳食宝塔图：中国居民平衡膳食宝塔是根据中国居民膳食指南，结合中国居民的膳食结构特点设计的。平衡膳食宝塔共分五层，包含我们每天应吃的主要食物种类。宝塔各层位置和面积不同，这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。

　　中国居民膳食宝塔图依据中国膳食指南设计，旨在引导民众摄入健康的饮食。该宝塔图由五层构成，每一层代表了一日所需的主要食物类别及其推荐比例。第一层为谷薯类，建议每日摄入量为250-400克。谷物如大米、面粉等在此层，它们是主要的能量来源，同时也是农村地区蛋白质的重要来源。

　　中国居民膳食宝塔图是根据中国膳食指南制定，旨在指导健康饮食，它分为五层，代表了每日应摄入的主要食物类别及其比例。每一层都对应不同的食物种类和推荐摄入量。第一层是谷类，每天应摄入250-400克，谷物包括大米、面粉等，它们提供主要的能量，农村中也是蛋白质的主要来源。

　　谷类食物谷类食物位于宝塔的第一层，建议每人每天摄入量为250-400克。谷类包括面粉、大米、玉米粉、小麦和高粱等，是膳食中能量的主要来源，也是农村居民膳食中蛋白质的主要来源。蔬菜和水果蔬菜和水果位于宝塔的第二层，建议每人每天分别摄入300-500克和200-400克。

我国居民每日应摄入哪些种类及数量的食物?

　　谷薯类：建议每人每天摄入250至400克，同时饮水量应为1200毫升。蔬菜水果类：建议每人每天食用300至500克的蔬菜和200至400克的水果。畜禽肉类、鱼虾类和蛋类：建议每人每天分别摄入50至75克的畜禽肉类、50至100克的鱼虾类以及25至50克的蛋类。

　　第一层：谷薯类，每人每天摄入250～400克，饮水1200毫升。第二层：蔬菜水果类，每人每天摄入蔬菜300～500克，水果200～400克。第三层：每人每天摄入畜禽肉类50～75克，鱼虾类50～100克，蛋类25～50克。第四层：每人每天摄入奶类和奶制品300克，大豆类及坚果类30～50克。

　　奶、大豆、坚果类的食物品种数平均每天2种，每周5种以上。平均每天摄入谷薯类食物250~400克，动物性食物120~200克（其中畜禽肉类40~75克、鱼虾类40~75克、蛋类40~50克）及300~500克蔬菜。

　　根据“中国居民平衡膳食宝塔”的推荐，每人每日应摄入不同种类和数量的食物以确保营养均衡。谷物食物（主食）是每日膳食的重要组成部分，推荐摄入量为300至500克，为身体提供必要的能量和纤维素。蔬菜和水果的摄入量同样重要，其中蔬菜建议每日摄入400至500克，水果则为100至200克。

　　根据《中国居民膳食指南（2016）》的建议，要实现每日均衡饮食，居民应确保食物种类丰富，至少每天摄入12种以上，每周不少于25种。具体到各类食物，谷薯杂豆类应每日3种以上，每周5种以上；蔬菜水果类每日4种以上，每周10种以上；鱼禽肉蛋类每日3种以上，每周5种以上。

　　第一层（最底层）：推荐摄入谷类、薯类及杂豆250～400克，饮水1200毫升。谷类包括大米、小米、玉米、高粱等，薯类如红薯、马铃薯，可适量替代部分粮食。杂豆包括红小豆、绿豆、芸豆等，富含B族维生素、膳食纤维。薯类食品膳食纤维高、脂肪低，应成为日常饮食的常客。

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