大虾的做法大全 推荐6款补肾虾谱
大虾是海鲜产品的一种,大虾的营养价值非常的丰富,同时大虾也是很好的养生食材,那么,大虾怎么吃好呢?下面就为大家介绍大虾的做法大全!具有很好的温补肾阳的功效。
中医养生认为,虾味甘性温,有补肾壮阳的功能。现代营养学家一致认為,虾营养价值丰富,脂肪、微量元素(磷、锌、钙、铁等)和氨基酸含量甚多,还含有荷尔蒙,有助於补肾壮阳。在西方,也有人用白兰地酒浸虾以壮阳,鉴於此,便不难知道为何扶阳不可缺少虾了。
大虾的做法大全一、醉虾。
原料:虾600克,绍酒适量。
制法:将虾洗净,剪去头须,除净肚肠。再将虾与绍酒一同煮2分鐘,根据自己喜好,适当加调味品。浸泡1小时后可以食用。
功效:主治肾虚、阳痿、性功能减退等症。
大虾的做法大全二、韭菜炒虾肉。
原料:韭菜适量,鲜虾250克,生姜3片。
制法:将虾去肠去壳,爆香姜片,放入鲜虾炒熟。韭菜略炒,与虾一起上碟即可。
功效:主治肾虚、阳痿等症。
大虾的做法大全三、仙茅虾。
原料:仙茅20克,大虾250克,生姜2片,盐少许。
制法:仙茅用清水洗干净。大虾用清水洗干净去壳,挑去虾肠。生姜切末。把以上原料一起放入瓦煲内,加水适量,中火煲1小时,加入盐少许即成。
功效:主治肾虚阳痿、精神不振、腰膝酸软等。
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