吃车厘子补铁吗 车厘子促进血红蛋白再生防治缺铁性贫血

　　冬季，毋庸置疑就是大量车厘子上市的时候，红艳的车厘子外观十分诱人，深受女孩子的喜爱，而且车厘子营养丰富，女孩子经常吃的话，对身体也很有好处。在我们身边有很多人喜欢吃，那吃车厘子补铁吗?快来让我们一起了解看看吧!

　　吃车厘子补铁吗?

　　车厘子含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食车厘子可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

　　车厘子含铁量高是多少?

　　车厘子每100的铁元素含量大约只有0.3-0.4毫克左右，而一个成年男性一天大约需要摄入15毫克左右，一个成年女性大约需要摄入20毫克左右，也就是说，要想满足一个正常成年人所需的铁元素，一天至少需要食用车厘子5000克左右，所以车厘子并不算含铁量高的食物。

　　吃车厘子要注意什么?

　　1、车厘子性温，对于体质过于燥热者，不宜食太多，吃太多容易出现恶心呕吐、上火等不适，严重时还会流鼻血。

　　2、一般来说大部分人群都可以吃车厘子，但对于溃疡症状者、上火者要慎食，糖尿病者应少吃或不吃。

　　3、患有患有热病、咳嗽、哮喘者不宜食用，以免加重病情，这样对他们的健康是很不利的。

　　4、车厘子铁元素含量高，还含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒，所有食用时要记得不要吞核或长时间咬核。

　　吃车厘子有哪些作用?

　　1、补充营养。车厘子中含有糖分、有机酸、膳食纤维、维生素A、维生素C、胡萝卜素、叶酸、铁、磷、钾、钠等各种营养元素，食用后可以补充机体所缺乏的物质，促进机体健康。

　　2、保护视力。车厘子中含有丰富的维生素A，这种物质是人体视网膜中视紫红质的重要组成部分，与人体的视力有很大的关系，食用后对视力可以起到保护作用。

　　3、防治贫血。车里中含有丰富的铁元素，这种物质是造血的主要原料之一，其次车厘子中的微量元素、有机酸等成分，可以刺激机体的造血功能，增加机体血容量，食用后对贫血有一定防治作用。

　　4、健脾胃。车厘子含有的糖分、有机酸、膳食纤维等物质，有刺激消化液分泌，促进为胃肠蠕动，加快胃肠新陈代谢的功效，适量食用能有效提升脾胃健康。所以，一般情况下蔬菜水果并不是铁元素的主要来源，要想补充铁元素，建议食用动物性的食物，尤其在动物的肝脏以及动物血中的铁含量更高，并且吸收率和生物利用率比较高。

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