虾和什么不能一起吃（食物搭配中的禁忌）

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　　虾是一种美味可口的食材，无论是烹饪还是生食都非常受欢迎。然而，虾与某些食物不能搭配食用，否则会对人体健康造成危害。本文将为大家介绍虾和什么不能一起吃，以及为什么会有这种限制。

　　一、虾和柿子不能一起吃

　　虾和柿子不能一起食用，这是因为虾和柿子中都含有大量的鞣酸。当虾和柿子一起食用时，鞣酸会在胃中结合成不容易消化的沉淀物，容易导致胃部不适、腹泻等症状。

　　二、虾和柠檬不能一起吃

　　虾和柠檬不能一起食用，这是因为柠檬中含有大量的维生素C。而虾中含有一种称为亚硫酸盐的物质，这种物质容易与维生素C发生反应，生成亚硫酸氢钠，对人体健康有害。

　　三、虾和豆腐不能一起吃

　　虾和豆腐不能一起食用，这是因为虾中含有大量的蛋白质和钙，而豆腐中含有大量的镁离子。当虾和豆腐一起食用时，镁离子容易与虾中的蛋白质和钙离子发生反应，形成难以消化的物质，对人体健康有害。

　　四、虾和猪肝不能一起吃

　　虾和猪肝不能一起食用，这是因为虾中含有大量的维生素C和维生素E，而猪肝中含有大量的铜离子。当虾和猪肝一起食用时，铜离子容易与虾中的维生素C和维生素E发生反应，形成对人体有害的物质。

　　五、虾和酒不能一起喝

　　虾和酒不能一起食用，这是因为虾中含有大量的蛋白质和钙，而酒中含有大量的酒精。当虾和酒一起食用时，酒精容易与虾中的蛋白质和钙离子发生反应，形成对人体有害的物质。

　　虾和柿子、柠檬、豆腐、猪肝、酒等食物不能一起食用，否则会对人体健康造成危害。我们在食用虾时一定要注意，选择正确的搭配食材，才能保证健康饮食。

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