服中药加糖不可取

2023-11-14 06:09:01 来源 : 聪康网 热度 : 0
一些病服中药汤剂疗效较好,但味道比较苦涩,于是有的人在服用中药汤剂时加糖服用,这样可以在服汤剂时减少苦味。这种做法是不可取的,原因是: 1.多食糖会助热,如果病人具有腹胀中满、湿热停滞、舌苔厚腻等症状时,一般严禁加糖,以避免不良反应。 2.白糖性凉、红糖性温,如果把白糖加人温热药剂中,或把红糖加入寒凉药剂中,都会减弱药性。阻碍药效的充分吸收,影响疗效。 3.中药的化学成分比较复杂,糖类特别是红糖,含有较多的铁、钙等元素,中药中的蛋白质和鞣质等成分,可与之结合,发生化学反应,使药液中的一些有效成分凝固变性,继而产生浑浊、沉淀,不仅影响药效,而且危害健康。 4.有些药通过利用苦味来刺激消化腺分泌,从而更好发地挥疗效,如黄连就是通过味觉分析器的兴奋进而提高食欲中枢的兴奋,反射性地引起胃液分泌增加,从而发挥健胃的作用。如果加糖,就会失去这种作用,也就达不到良好的治疗效果。 (张勤/荐)

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