何时喝酸奶营养最好

2023-11-16 20:04:03 来源 : 聪康网热度 : 0

分类内科提示：本内容仅作参考，不能代替面诊，如有不适请尽快线下就医

　　酸奶作为一种奶制品，在我们日常生活中是非常的常见的，并且，比起牛奶，酸奶多了一些酸甜的风味。并且还经过了益生菌发酵，变得更加的容易被身体吸收，并且，对于肠道的健康也是有非常好的促进作用，很多人们都非常的喜欢喝酸奶，但是，什么时候喝酸奶比较好，很多人并不清楚。

　　1、何时喝酸奶营养最好

　　1.早上喝酸奶吸收营养。早上是最需要营养的时候，不过不能空肚子喝，可以配一些粗粮，面包，鸡蛋一起，可以有效的吸收酸奶中的营养物质。

　　2.晚上喝酸奶补钙。据研究表明，酸奶是食物中钙的良好来源，从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。专家介绍说，晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。

　　3.饭后两小时喝酸奶。饭后喝酸奶，这时胃液被稀释，pH值上升到3-5，这种环境很适合乳酸菌的生长，特别是在饭后2小时内饮用酸奶，效果最佳。

　　提示：

　　1.别空腹喝酸奶。通常人的胃液酸碱度在PH1-3之间，空腹时的PH值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度值在pH5.4以上，如果在空腹时喝酸奶，乳酸菌就会很容易被胃酸杀死，其营养价值和保健作用就会大大降低。

　　2.酸奶不要加热喝。如果温度过高，酸奶中的有益菌就会失去活性。若一次购买几天的酸奶，应放在冰箱的冷藏室中保存，酸奶的保质期一般只有7-14天。

　　3.晚上睡前喝酸奶要刷牙。如果晚上睡前喝酸奶，至少在睡觉之前一个小时喝，而且喝完后要记得及时刷牙，否则酸奶中的某些菌种及酸性物质会对牙齿有一定的损害哦。

　　酸奶每天喝多少最合适

　　正常饮食的人每天饮用1-2杯酸奶（250-500克）为好。对于青少年，早晚各一杯酸奶，或早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶是最为理想的。如果在胃口不好、饮食不调、身体虚弱、肠道有感染而不能正常进食的时候，每天可以适当增加饮用酸奶，以吸收其中的营养物质，调整胃肠功能，并提高身体抵抗力，促进肠道感染的痊愈。

　　有些人特别喜爱酸奶，往往在饭后大量喝酸奶，可能造成体重增加。这是因为酸奶本身含有一定能量，饭后喝酸奶就等于额外摄入这些能量，可能引起体重上升。因此，特别喜爱饭后喝酸奶的人应当注意适当减少食量，或者减少其他零食和水果，以取得能量供应的平衡。

　　2、避免婴幼儿消化不良

　　第一，每个孩子的消化功能不同，在选择奶粉的时候要选择适合自己宝宝消化能力的奶粉，尽量避免一些含有棕榈油的奶粉，棕榈油的棕榈酸容易与钙产生皂化反应，使得大便变硬，增加便秘的几率。没有棕榈油会更有助于孩子微量元素、蛋白质、钙质的吸收。

　　第二，在冲调奶粉的时候，要严格按照罐子上面推荐的浓度来冲调，特别是年龄小的宝宝要特别注意这个问题。如果浓度过高会加重宝宝的负担，导致营养不良。

　　第三，家长可以适当地添加一些辅食。我国主张在宝宝四个月以后可以添加辅食，国外喜欢在6个月添加辅食，这要看宝宝情况因人而异。在添加辅食的时候，家长要注意不要加一些蛋白过高的东西，特别是广东地区喜欢煲汤。家长应该先从简单到复杂，从流质到非流质的，先给一些斋、素的东西给宝宝吃，再加一些米糊、米汤水，接着加一些蔬菜、水果，慢慢再加肉类。不要过早的煲一些老火浓汤给宝宝喝，往往宝宝是消化不了的，反而会导致吸收障碍，影响了他的肠胃。这样会变成恶性的循环，以后就容易滋生其他的疾病。

　　第四，在干燥的季节、干燥的地方要给宝宝适当的多喝水。有些网站论坛会说6个月宝宝是不能喝水的，不要给宝宝喝水，这是没有科学依据的。水不作为辅食的范畴，奶本身就是用水冲泡的，加了奶粉可以喝，单纯的水为什么不能喝？6个月以前的宝宝是可以喝水的，一般家长可以一次给宝宝喝10毫升的水。如果喝完了，宝宝没有什么不适，再增加到一次喝10-20毫升。随着宝宝年龄增长，可以适量增加。

　　第五，如果宝宝处在一个疾病的阶段，特别是在发烧的时候，那么他呼吸会增快，心率也会增快。这个时候宝宝不显性的失水会增多。因为他的排汗、排水，主要是通过尿量，还有呼吸、皮肤，而宝宝在发烧的时候，吃退烧药，出汗，都会带走大量的水分。这时候宝宝会更加处于一个脱水的状态，我们要适当地给宝宝喝水，促进他的消化功能。