维生素高的食物有哪些

2023-11-28 22:02:10 来源 : 聪康网热度 : 0

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哪些食物维生素E含量高

　　1、富含维生素E的食物有：植物油：植物榨出的油中含有大量的不饱和脂肪酸和维生素E，能够促进人体内不好的胆固醇代谢，增加好胆固醇的吸收，促进心血管健康。在我们日常饮食中，烹饪用油可以避免使用动物油，改用植物油。

　　2、鹌鹑蛋中维生素A的含量是鸡蛋的5倍，维生素B2是鸡蛋的近2倍，鹌鹑蛋的维生素E、铁、锌和硒的含量也比鸡蛋高。同时，鹌鹑蛋的胆固醇含量更低。

　　3、蔬菜中的卷心菜，菠菜，龙须菜和米面也含有一定量的维生素E。动物性食物中的牛奶、鸡蛋、黄油、鸡肉等也含有少量的维生素E，但人造黄油含量较高。

　　4、可用于防治冠状动脉硬化、老年早衰及记忆力减退。若能经常食用富含维生素E的食物，可收到补充维生素E良好效果。富含维生素E的食物有：麦芽油、向日葵油、麻油、玉米油、大豆油、棉籽油、棕榈油、人造奶油。

高蛋白、高维生素食物有哪些?

　　问题一：含蛋白质高的食物主要有哪些？富含蛋白质的食物可分为豆类、山产类、动物内脏、肉类、家禽类、水产类、蛋类等。豆类：腐竹，每100克中含蛋白质50.5克；黄豆，每100克中含蛋白质33克。

　　蛋白质是构成人体结构的主要成分，其含量仅次于水，约占人体重的五分之一。肌肉、神经组织中蛋白质成分最多，其他脏器及腺体组织中次之，但含量亦相当丰富。

　　水蜜桃属于球形可食用水果类，水蜜桃有美肤、清胃、润肺、祛痰等功效。它的蛋白质含量比苹果、葡萄高一倍，比梨子高七倍，铁的含量比苹果多三倍，比梨子多五倍，富含多种维生素，其中维生素C最高。

　　您可以选择鸡肉，鸭，鹅，猪肉，牛肉和羊肉。然而，还应该注意，家禽肉中的脂肪含有更多的脂肪，主要是饱和脂肪酸，不会过度消耗。鱼鱼类富含高质量蛋白质，属于高蛋白质食物。

富含维生素A、B2、C高的食物有哪些

　　1、在我们日常吃的食物中，维生素A较高的肉类食物是：羊肝、牛肝、鸡肝、鹅肝、猪肝、鸭肝、鸡肝(肉鸡)、鸭蛋黄、鹅蛋黄。蔬菜水果方面，胡萝卜、西兰花，菠菜，生菜，红薯，油菜，南瓜、枸杞子等。

　　2、缺乏维生素A、B、C、蛋白质和钙会影响眼睛的健康，以下是富含这些营养素的食物。

　　3、富含维生素A的食物有：动物肝脏，奶与奶制品及禽蛋，绿叶菜类、黄色菜类及水果等。

　　4、维生素a高的食物。维生素A又称视黄醇，对热、酸、碱等比较稳定。其主要作用是预防夜盲症和治疗干眼病。

　　5、樱桃：果实中有80%是汁液，其中蕴涵的维生素C是柠檬的34倍富含维生素B2的食物：动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类及某些蔬菜，如雪里红、油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜都能提供维生素B2。

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