早餐什么蛋白质含量最高

　　1、瘦牛肉：瘦牛肉的蛋白质一般在20%以上，牛肉的脂肪含量低于猪肉和羊肉，是10%左右的十大低脂高蛋白食物之一。牛肉中蛋白质的氨基酸组成接近人体需要，比例均衡，人体吸收利用度高。

　　2、生活当中常见的食物含蛋白质量比较高的，主要有以下几种：第一，奶制品。比如牛奶、羊奶等，这种食品是因为是液体并且使用方便，是补充蛋白质的一种良好的渠道。

　　3、在动物蛋白中，由于牛奶、蛋类的蛋白质具有易消化，氨基酸种类齐全，其营养价值是所有蛋白质食物中最好的。

　　4、含蛋白质最多的肉类食物是鸡肉，每100克含23克。含蛋白质最多的植物食物是黄豆，每100克含33克；其中螺旋藻因其特有的藻蓝蛋白，因而被认为是天然蛋白质类食品中蛋白质含量最高的。

　　5、熟鸡蛋可以说是最具有营养价值的食物之一了小小的蛋壳里包含着孵化小鸡所需要的一切营养。鸡蛋蛋白质含量高，营养齐全，除了B族维生素、维生素A、维生素D、钙、锌等矿物质，还有对眼睛很重要的叶黄素。

　　6、肉类食物的蛋白质和脂肪都比较高，不作推荐。 十大高蛋白食物蔬菜3 毛豆 毛豆就是新鲜的带有荚的黄豆，它内部的蛋白质含量占40%，是众多蔬菜中膳食纤维含量最高的。

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