人体必须的营养组织包括

　　五大营养素：蛋白质，脂肪，碳水化合物，矿物质，维生素。（也有将水作为第六类营养素的说法）前三者肯定能产生热量，不供能的应该是后两者，不过一般都依存于食物。算上水的话应该是三种了。

　　人体所需的营养素分为五大类：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质，也有加上膳食纤维和水，称七大营养素的，。

　　人体所需五大营养是糖类、脂类、蛋白质、矿物质、维生素。糖类 糖类是自然界中广泛分布的一类重要的有机化合物。日常食用的蔗糖、粮食中的淀粉、植物体中的纤维素、人体血液中的葡萄糖等均属糖类。

　　碳水化合物：实质上就是一些糖类，这不仅仅是我们平时吃的糖类，按类分有多糖、双糖和单糖。

　　而营养是指人体通过代谢所需的营养素，来维持正常生命活动与机体 健康 的过程。营养素可分为很多种类，其中糖类（碳水化合物）。脂质、蛋白质成为三大营养素，再加上维生素与矿物质，合称为五大营养素。

　　三大营养素包括蛋白质、脂类、碳水化合物。\x0d\x0a蛋白质的主要功能是：构成人体的组织和器官；构成人体内的重要物质，如酶、激素、抗体等；供给热能。成人每日需要量为0～2g/kg。