夏天也要喝养生汤

　　炎热夏季，容易使人大量出汗、脱水以及中暑，喝这两种养生汤，不仅预防中暑，还能养生，赶紧收藏。

　　1、丝瓜豆腐鱼头汤，主要是用到了丝瓜、新鲜的鱼头与豆腐和生姜，把丝瓜的角边去掉并清洗干净后切成角形，鱼头要清洗干净后把两边切开，豆腐要使用清水稍微清洗一下，把鱼头与生姜放到煲里面，并且加入适量的滚水，用旺火煲上大约十分钟的时间，再把豆腐与丝瓜放进去，改成文火煲上大约十五分钟的时间后调味食用就可以了。

　　2、冬瓜江瑶柱煲老鸭汤，主要是用到了江瑶柱、冬瓜、老鸭、陈皮、瘦猪肉以及盐，先把江瑶柱放到水里面浸泡透并清洗干净，冬瓜的皮与瓜仁去掉清洗干净，之后切成厚片状，老鸭要先杀掉之后再清洗干净，当然要把毛与内脏去掉，把鸭头、尾切开，可以切成四个大件放到滚水里面大约五分钟的时间，瘦猪肉与陈皮清洗干净，瓦煲里面放入适量的清水，再用猛火放到水里面，之后再把材料放进去改成口火煲大约三个小时，最后放入盐进行调味就行了，有着滋补养颜以及清热生津的作用。