龙眼肉的18种健康饮食方法推荐_第4页

　　主治神经衰弱属心脾两虚，气弱血少者；症见失眠心悸、多梦易醒、神疲健忘、体倦乏力、饮食减少、面色无华等；若没有鹌鹑蛋，改用鸽蛋，鸡蛋亦可获同效；神经衰弱失眠属浊痰内扰以及有外感者不宜饮用本汤。

　　14龙眼冰糖茶

　　材料：龙眼肉25克、冰糖10克。

　　做法：把龙眼肉洗净，同冰糖放入茶杯中，沸水，加盖闷一会儿，即可饮用。

　　用法：每日1剂，随冲随饮，随饮随添开水，最后吃龙眼肉。

　　功效：此茶有补益心脾、安神益智之功用。可治思虑过度、精神不振、失眠多梦、心悸健忘。

　　15黑豆龙眼红枣粥

　　材料：黑豆30克、龙眼肉15克、大枣15克、粳米50克、白糖适量、桂花糖适量。

　　做法：

　　1、先将黑豆用水浸泡至发涨，大枣去核，粳米淘洗干净。

　　2、黑豆放入锅中，加水适量，置炉子上用大火烧沸，再改用文火慢慢熬煮。

　　3、熬煮至黑豆八成熟时，加入粳米及枣，继续熬煮，直至豆烂熟粥黏稠时，再加入龙眼肉，稍煮片刻，停火后焖5分钟左右粥成，然后加入白糖、桂花糖，调匀即可。

　　用法：每日二次，每次一碗。当早、晚餐或午后点心食用。

　　功效：黑豆能补肾阴、利尿、养血祛风。龙眼肉有补心气、养阴血作用。三物煮粥，对于气血亏损的病人、身体虚弱的老年人及病后的调养，均是很好的滋补强健的食疗粥品，也可改善中年人肾虚心悸的状况。

　　16五味龙眼洋参茶

　　材料：五味子5克、西洋参5克、龙眼肉5克、冰糖20克。

　　制作：

　　1、把五味子洗净，去杂质；西洋参润透、切片；龙眼肉洗净，去杂质；冰糖打碎。

　　2、把五味子、西洋参、龙眼肉、冰糖同放炖杯内，加水250毫升。

　　3、把炖杯置武火上烧沸，再用文火炖煮25分钟即成。

　　食法：每日饮用，代茶饮。

　　功效：益气生津，养心安神。补益肝肾。

　　禁忌：肝硬化，见口渴、自汗、失眠患者不宜饮用。

　　17龙眼枣仁饮

　　组成：龙眼肉10克、炒枣仁10克、芡实12克。