芸豆的7种健康饮食方法推荐

2020年10月09日 10:39 来源 : 聪康网 热度 : 0
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  芸豆的营养价值很高,生活中吃一些芸豆能够有效提高人体的免疫力以及抵抗力。下面给大家推荐芸豆的7种健康饮食方法。

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  芸豆的食用方法

  芸豆卷

  材料:

  芸豆200克,袋装红豆馅150克,黑芝麻1大勺,白芝麻1大勺,白砂糖1大勺。

  做法:

  (1)大白芸豆洗净后用凉水浸泡12个小时左右,夏天热放到冰箱里浸泡。

  (2)把泡好的芸豆一个个的去皮。

  (3)在芸豆碗里到点水,水量不要超过芸豆持平即可,用大火蒸30分钟。关火后不要着急打开锅盖,再焖十分钟左右。

  (4)趁着蒸芸豆泥的时候,我们来炒一点黑白芝麻。买回来的芝麻就算是熟芝麻也最好用干锅炒一下,这样吃起来才会更香。炒好的芝麻稍微晾凉后与白砂糖混合在一起,待会儿用。

  (5)用勺子把蒸软的芸豆碾成泥。

  (6)把芸豆泥过筛。

  (7)过筛这步不能少,过完筛的芸豆泥非常的细致。

  (8)把过好筛的芸豆泥放到一个保鲜袋里隔着袋子用手掌揉几下。

  (9)用擀面杖把保鲜袋里的芸豆泥擀成厚度均匀的大片。厚度大概5毫米。

  (10)用刀子把长方形的袋子的一个短边和一个长边划开,把袋子展开。

  (11)把豆沙馅的包装袋用剪刀剪一个两厘米左右的口,把豆沙馅挤在芸豆皮上。

  (12)在芸豆皮上挤两条豆沙馅。

  (13)将芸豆皮卷住豆沙馅,卷得可以紧实一些。注意:不要用手直接卷,全程都用保鲜袋来卷芸豆卷。

  (14)两边的豆沙馅对着往里卷。

  (15)在最中间撒上第4步做好的黑白芝麻糖。

  (16)卷实,用手整整型。

  (17)做好的芸豆卷每切完一块,就要用干净的湿布擦干净刀,然后再切下一块,这样切出来的芸豆卷才漂亮。

  炒芸豆

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