肉桂的功效

2018年03月15日 10:42 来源 : 网络转载 热度 : 22
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聪康网导读:肉桂的功效,肉桂,为樟科植物肉桂的干燥树皮。肉桂为常用中药,又为食品香料或烹饪调料。肉桂的功效有哪些?下面一起来看看肉桂的功效吧。

肉桂的功效

肉桂在临床上主要用于治疗阳痿,宫冷,腰膝冷痛,肾虚作喘,心腹冷痛,虚寒吐泻,寒疝,痛经等。中成药中如金匮肾气丸、右归丸、温胃舒胶囊等均含有肉桂。

美国人类营养研究中心一项研究发现,2型糖尿病患者每天食用1~6克肉桂,40天后,他们的空腹血糖、胆固醇和甘油三酯都有显着降低。研究人员还发现肉桂中的某种成分有类似胰岛素的作用,进而达到调节血糖的目的,并清除血中坏的胆固醇。

现代医学研究表明,肉桂可以扩张末梢血管、促进血液循环,而肉桂所含的挥发油,能缓和地刺激肠胃功能,帮助肠胃排气,缓解肠胃痉挛,也有促进消化的作用。

肉桂根据加工方法的不同分粉状、片状两种,片状的肉桂可直接用来炖煮汤及菜肴,可去除肉类的腥味。肉桂粉不但可加在咖啡中,还可在做苹果派、布丁等甜点时作为香料加入。另外,还有将肉桂粉加白砂糖的肉桂糖粉,常使用在甜甜圈或撒在冰淇淋等甜食上。添加在咖啡中的肉桂粉、充满欧风的肉桂面包、香香脆的肉桂饼干,都少不了肉桂这种味道独特的香料。

在日常生活里,亦可见到肉桂的踪影,比如芳香剂、香水、干燥花等。此外,肉桂非但可做药用甚至还有防霉、防腐的功效。

由于肉桂味辛性热,极易伤阴助火,一定要根据自己的体质使用,最好在中医药师指导下辨证使用。并注意不宜过量或长期服用,一天摄入量最多不要超过4克。内热上火、痰热咳嗽、风热感冒、有出血倾向者及孕妇不宜使用,以免引发新疾或加重病情。

肉桂的功效

肉桂的食疗方

1、羊肉肉桂汤

将6克桂皮放在1斤左右的炖肉中,炖熟之后,无论吃肉还是喝汤,都可以起到温中健胃、暖腰膝、治腹冷、气胀的作用。

2、肉桂粉

桂皮3克,研细末,一日2次,温水送服,可治疗胃气胀,胃寒痛;将肉桂皮粉末加入菜中烹调,可有助于控制血糖和胆固醇。

3、肉桂红糖茶

桂皮3~6克,红糖12克,水煎去渣,分2次温服。可治妇女产后腹痛:在月经前用3克桂皮、9克山楂肉、30克红糖,适量水煎煮三五分钟,分2次服下。可治月经来潮时腹胀痛。

4、肉桂膏

桂皮6克,丁香6克,共研细末,放入膏药中,贴患儿肚脐,可治疗小儿腹泻。

5、肉桂附子鸡蛋汤

桂皮3克,附子9克,鸡蛋1个,水煎桂皮、附子,去渣后,打入鸡蛋,熟后食蛋饮汁,1日2次。可治疗白带过多。

6、肉桂蜂蜜水

每天早餐前30分钟及睡前,用两勺蜂蜜,一勺肉桂粉冲开水一杯,喝下即可。定期喝,即使吃高卡路里的食物,也不会让身体堆积脂肪。

肉桂的功效

宜忌人群

不宜人群:肉桂是温热性药物,如有口渴、咽干舌燥、咽喉肿痛、鼻子出血等热性症状及各种急性炎症时,均不宜服用。患有干燥综合征、红斑狼疮、癌症、结核病、更年期综合征、慢性肝病、出血性疾病、大便干燥、痔疮、目赤者忌食。内热较重,内火偏盛、阴虚火旺、舌红无苔、干燥综合症、更年期综合症、平素大便燥结、痔疮以及出血性疾病患者不宜食用。

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