野菊花的功效与作用_野菊花的药用价值_第2页

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3、治夏令热疖及皮肤湿疮溃烂：用野菊花或茎叶煎浓汤洗涤，并以药棉或纱布浸药汤掩敷，一日数回。（《本草推陈》）

4、治胃肠炎，肠鸣泄泻腹痛：干野菊花三、四钱。煎汤，一日二、三回内服。（《本草推陈》）

5、治肠风：野菊花六两（晒干，炒成炭），怀熟地八两（酒煮，捣膏），炮姜四两，苍术三两；地榆二两，北五味二两。炼蜜为丸梧桐子大，每服五钱，食前白汤送下。（《本草汇言》）

6、预防流脑：野菊花一斤。将上药粉碎，加水十斤，熬煎至70％煎液，过滤去渣。在流脑流行期，用上项药液滴鼻二至三滴，每日两次。（辽宁《中草药新医疗法资料选编》）

7、治泌尿系统感染：野菊花一两，海金砂一两。水煎服，每日二剂。（《江西草药》）

8、治扩散型肺结核：野菊花一两五钱，地胆草一两，兰香草二两。水煎服，每日一剂。（《江西草药》）

9、治肝肾风毒，气上冲，眼痛。甘菊花、牛蒡子各240g，白蒺藜（去刺）30g，甘草45g，防风90g，上为细末，每服6g，熟水调下。食后临卧服。方中菊花清热解毒，为君药。（菊花散《本事方》）

10、治头风鼻塞，或偏正头痛。菊花、川芎、荆芥穗、羌活、白芷、甘草各30g，防风23g，细辛15g，蝉壳、薄荷、白僵蚕各7.5g。上为细末，每服6g，茶清食后调下。方中菊花清热。（菊花茶调散《丹溪心法》）

野菊花的食用方法

菊花的食用方法很多，可凉拌、可炒食、可做馅、可制饼、可做糕点、可煮粥。菊花嫩苗也可凉拌、炸制、炒食。菊花含有许多营养元素，是一种不可多得的药食同源的植物。

1、凉拌菊苗

选早春芽苗，2-3厘米“焯”、勿烂，加上新鲜大蒜，清冽可口。

2、炸菊苗

选深秋黄菊脚芽2-3厘米，温水浸泡5分钟，与玉米面、鸡蛋清和面炸制。

3、菊花茶

选半开放的花朵2-3个，沸水浸泡5-10分钟。

4、菊花汤

百年老汤、南方清汤、北方肉丝汤调制后放入鲜菊花瓣，口感清香。

野菊花泡水喝有何功效

合理饮用野菊花茶，可以避暑消热，清心明目。疏风清热、清肿解毒。野菊花适合搭配山楂、桑叶、金银花。野菊花泡法喝法如下：

1、一茶匙野菊花叶片，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可；可酌加红糖或蜂蜜饮用。

2、泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡即可。若是饮用的人多，可用透明的茶壶，每次放一小把，冲入沸水泡2-3分钟，再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。饮菊花茶时可在茶杯中放入几颗冰糖，这样喝起来味更甘。菊花茶对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。健康的人平水也可当开水饮用。

3、每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。于由菊花茶的药效，它普遍被人们喜爱。现代科学已能提取菊花中的有效成份，制成菊花晶、菊花可乐等饮品，让喜爱快捷省时的人饮用起来更为方便。菊花茶是老少皆宜的茶饮品。

野菊花的副作用

是药三分毒，无论是什么药物，都不能盲目服用。野菊花的使用也是有禁忌的。经常有胃疼的人，常肚子疼的人，中医叫做脾胃虚寒，中焦虚寒，对于这类患者野菊花就不能用了，总而言之没有热象的，尤其是有虚寒之象的，就不要用了。哪些症状属于热象的呢？四个字，红、肿、热、痛，有这四个字的就可以用野菊花，如果不红、不肿、不热、不痛，属阴证的千万不能用。