生地的功效与作用_生地的药用价值_第2页

11、生地治因劳损尿血不止：生地黄汁五合，车前叶汁五合，鹿角胶三两（捣碎），炒令黄燥。上件药，将二味汁相合，每于食前暧一小盏，调下胶末二钱。（《圣惠方》）

12、生地治产后小便出血：生地黄、生刺蓟各半斤。上捣绞汁，每服一小盏，食前饮下。（《普济方》）

生地的食用方法

1、甘蔗生地茶

材料：鲜甘蔗（去皮）200g、生地3g、绿茶3g。

做法：将甘蔗切成小块，用水煎煮甘蔗、生地至水沸后，泡茶饮用，可加冰糖。

功效：清热养阴，或热病伤阴者可饮。

2、梨子生地茶

材料：鲜梨子1个（去皮）、生地5g、绿茶3g。

做法：用水煎煮梨子块、梨皮、生地后泡茶。可加适量冰糖。

功效：养阴生津，清热，外感热病口烦渴、咳嗽。

3、海带生地汤

材料：取海带30克、生地18克、绿豆100克、陈皮3克、瘦猪肉100克。

做法：将海带洗净泡发切丝，猪肉、陈皮洗净切丝，与生地、绿豆同置砂锅内，加水适量用小火煲2小时，加食盐少许即可食用。

功效：此药膳具有清热解毒、凉血养阴、美容养颜之功效。

4、生地排骨汤

材料：生地黄1两、排骨半斤、莲藕半斤、红枣5颗、盐适量。

做法：把所有材料放入锅中，加适量的水，大火煮沸后，转小火炖煮约1小时，调味后即可食用。

功效：具有养血、润色美肤的功效，但感冒未痊愈、口干苦者，不适合食用。

生地与熟地的区别

生地和熟地都属于地黄，只不过是一生一熟而已，生地是被晒干的药品。《本草纲目》载：地黄生则大寒，而凉血，血热者需用之，熟则微温，而补肾，血衰者需用之。男子多阴虚，宜用熟地黄，女子多血热，宜用生地黄。“尤其是熟地，药用”填骨髓，长肌肉。生精血，补五脏，利耳目、黑须发、通血脉“，确系祛病延年之佳品。

生地黄：多呈不规则的团块状或长圆形，中间膨大，两段稍细，长6~12cm，直径3~6cm，有的较细，长条状，稍扁而弯曲。表面棕黑或棕灰色，极皱缩，具不规则的横曲纹。体重，质较软而韧，不易折断，断面棕黑或乌黑色，有光泽，具粘性。味微甜。

熟地黄：为不规则的块片、碎块，大小、厚薄不一。表面乌黑色，有光泽，粘性大。质柔软而带韧性，不易折断，端面乌黑色，有光泽、味甜。

生地医书记载

1、《神农本草经》：味甘，寒。主治折跌，绝筋，伤中，逐血痹，填骨髓，长肌肉。作汤除寒热积聚，除痹。生者尤良。