甲肝的饮食方法

1、甲肝的饮食方法

1.1、甲肝患者饮食应清淡营养,避免戒酒。甲肝患者要多食容易消化、富含营养的食物和新鲜蔬菜、水果等。食物摄入量要适宜,营养过度会使摄入的营养物质转变为脂肪,使体内脂肪问题升高,若在肝脏中蓄积,可形成脂肪肝,甲肝患者应避免饮酒,饮酒会加重肝脏的负担,可在甲肝未痊愈时同时患有酒精肝。

1.2、甲肝患者应注意休息,避免过度劳累。甲肝患者应该注意以休息,以免过于劳累,加重肝脏负担,影响功能恢复或回加重肝损伤。在休息时最好采取右侧位,这是由于肝脏位于腹腔动脉的下方,动脉血就眼下行方向流向肝脏,有利于肝炎的早日康复。

1.3、甲肝患者应多喝水。大部分的甲肝患者的早期表现与胃肠炎相似,会出现恶心、呕吐、食欲不振等现象,严重者还可能出现腹泻,易被误诊为胃肺肠炎,在确诊后还存在胃肠炎症状的患者应该注意补水,以免脱水,可以喝盐水,在补水的同时补充钠、氯、钾等电解质。

2、哪些食物容易感染甲肝

2.1、喝生水:喝生水是一种极其危险的高危行为。随着天气热起来,一些运动过后的人为了贪图省事和凉快,就随便饮用生水。外出旅游的人,在外饮用生水的概率也较高。

2.2、生吃海鲜:现下海产品大量上市,而部分海产品有蓄积性,累积的甲肝病毒致病性非常强,容易携带甲肝病毒的海产品有虾类、蟹类、牡蛎、毛蚶等贝类,不少人因为生吃海鲜而感染上了甲肝。海产品携带的甲肝病毒即使在100℃的高温下,也要4-5分钟才能消灭,所以生吃或仅用一般的开水涮的食用方式都易感染甲肝病毒。因此,食用海鲜务必烧熟煮透,并有所节制,以免惹祸上身。

2.3、猛吃火锅:火锅是一年四季都很受欢迎的美食,但是火锅菜品丰富,各种肉类、海鲜、蔬菜等,这些食物本身可能携带甲肝病毒,加之不少人喜欢鲜嫩的口味,常常把食物在火锅里烫一下就吃,由于没有熟透,不能杀死甲肝病毒,留下极大致病隐患。

3、甲肝患者饮食注意事项

3、1、自来水和井水都要消毒:加强饮水消毒,不论是自来水,还是井水、河水、塘水都要消毒。如50公斤水加漂粉晶片1片,就可杀灭甲肝病毒;如已有甲肝流行可适当加大漂粉晶用量。

3、2、不吃不干净的食物:生吃瓜果要洗净。毛蚶、蛤蜊等水产品可能粘附甲肝病毒,不要生吃或半生吃。直接入口的食物如酱菜、凉拌的菜,不要在可能受污染的水中洗涤。

3.3、讲究餐具茶具的卫生:有肝炎流行时,勿办酒席。因甲肝病人在症状出现之前大便中就有病毒排出,在甲肝流行时自办酒席,宾客中可能有尚未发作的病人,容易引起参宴者甲肝爆发。

3.4、早发现、早隔离、早治疗:甲肝病人症状明显出现以前,传染性很强,所以愈早发现、早隔离,就愈能减少传染的危险。

1、住院轻症和中等症的甲型肝炎患者,如果家庭有适当的疗养条件,可以留家疗养,定期到门诊复查。病情较重者,如血清胆红素超过180μmol/L,血清ALT>33400nmol/SL、或凝血酶原时间延长,或缺乏家庭疗养条件者、则宜住院。重症患者住院后,经治疗病情好转,症状基本消失,即可回家继续疗养。

2、休息在肝炎症状明显时期均应卧订休息。恢复期则应酌情渐增活动,但要避免过劳。卧订休息阶段,特别要注意到每次进食后平卧休息,严格禁止饭后散步。住院患者出院后,仍应经过全休、半休、轻工作,这样一逐步过渡阶段,可根据患者的身体情况适当调整。这样一个过渡阶段是重要的,可以巩固疗效,防止反复。

3、饮食应根据食欲、病情、病期及适当营养情况适当掌握。

第一类、身体不适、发热,腋温超过37。5℃者。

第二类、患有急性感染性疾病或其他严重疾病者。

第三类、患有免疫缺陷或正接受免疫抑制剂者。

第四类、过敏性体质者,尤其是已知对疫苗任何一种成分过敏或以前接种疫苗有过敏反应者。