乳腺癌化疗期间饮食要点

聪康网导读：乳腺癌化疗期间饮食要点有哪些？乳腺癌化疗时病人会有副作用反应，良好的饮食能帮助缓解这些不良反应，减轻病人痛苦。那么，乳腺癌化疗期间饮食要注意什么呢？下面介绍多个饮食要点，帮助患者做好饮食调理。

乳腺癌化疗期间饮食要点：

1、营养要充足全面

乳腺癌病人身体一般比较虚弱，化疗期间要适当增加蛋白质、糖分的摄入，少食高脂肪、高胆固醇类的食物，特别要保证蛋白质的摄入，多食一些瘦猪肉、牛肉、鸡肉或鱼肉等；忌食油炸类食物，少吃腌渍食品，严禁食用刺激性强的调味品。

饮食上讲究多样化，荤素搭配、酸碱平衡，注意食物的色、香、味。厌食的病人可适当吃一些山楂、萝卜、金橘等健胃食品，增加病人食欲。

2、多吃富含抗癌成分的食物

乳腺癌手术后，可给予益气养血、理气散结之品，巩固疗效，以利康复。海藻类食品是一种含钙较多的碱性食品。专家们发现，肿瘤患者的血液多呈酸性，而海藻这类含碘、钙较高的食物能调节和平衡血液的酸碱度，因而起到某种相应的防癌作用。

而菠菜中含有的一种氮化合物不但可以将女性体内活性雌激素进行降解处理，而且还可通过无活性的雌激素阻止活性雌激素对正常乳房细胞的刺激作用。荤素搭配食用，对病情的好转有很好的帮助。

3、吃一些减轻化疗反应的食物

乳腺癌患者在放、化疗期间，常伴有骨髓抑制及胃肠道反应等，而术后进行合理的饮食调护不仅可以改善味觉、补充营养，而且可以增强体质、提高免疫力。

若患者出现消化道反应及骨髓抑制现象，可以食用和胃降逆、益气养血的食物，如鲜姜汁、鲜果汁、番茄、粳米、白扁豆、黑木耳、灵芝、向日葵子等。而平时常做银耳大枣羹或薏米莲子粥，能起到益气健脾、滋补身体的作用。

4、适当进食一些新鲜的水果

新鲜的水果，如西瓜、猕猴桃、杏、苹果、梨、草莓等含有丰富的维生素c、维生素b等维生素，具有一定的抗癌作用。大枣不仅含有山楂酸等多种抗癌成分，同时对化疗引起的白细胞降低、血小板减少有治疗作用，因此乳腺癌病人化疗期间可以经常食用大枣。

5、合理安排饮食与化疗的时间

化疗常可以引起恶心、呕吐等消化道反应，因此化疗时要合理安排饮食。化疗当天，饮食应清淡可口，经静脉化疗是空腹进行，因此应在化疗前3小时进食，此时食物已经基本消化排空。

化疗结束后晚餐晚些吃，减少恶心、呕吐的症状。口服化疗药物时，饭后半小时服用较好，血药浓度达高峰时，此时已呈空腹状态，消化道反应会轻些。化疗呕吐时可将生姜片含在嘴里，对于止吐有一定帮助。

聪康网提示：很多由于化疗后产生的恶心呕吐，直接抑制了消化机能使患者食欲减退，此时不必强求患者多进食，可少食多餐，给予清淡的流质或半流质饮食，如稀饭、清汤、蒸蛋等。