冬至应该吃什么 冬至吃什么水果健康又养生

冬至是中国二十四节气中的一个节气，很多人对冬至养生也是非常重视的。那么大家在吃东西的时候也是要注意才行，病从口入大家应该也都听说过，所以控制饮食才能保证拥有一个好身体，那么冬至的时候吃什么好呢?下面小编就来给大家介绍一下冬至应该吃什么。

一、冬至应该吃什么

首先我们要说的就是饺子，饺子是冬至的必备品，在中国有一个习俗那就是冬至的时候要吃饺子，冬至那天是非常冷的，也是一年中最短的一天。吃饺子也是有一个传说的，就是吃了饺子可以保证耳朵发热不会冻烂。当然了吃饺子对身体也是很好的，大家可以选择一些自己喜欢的饺子馅，其中小编最喜欢的就是猪肉大葱了。

馄饨、汤圆也是大家在冬季选择的食物，在冬季吃混沌和汤圆可以让身体发热，这些淀粉类的食物也可以很好的补充能量，其实汤圆是江南地区必不可少的冬至必备食品，汤圆也有团团圆圆的意思，在冬至吃汤圆也是有很好寓意的。其中汤圆的作用也是很强大的，很多老年人可能会出现体寒的情况，那么吃汤圆是可以起到祛寒作用的。

在冬季可以多吃一些温补的食物，那么这些温补热性食物都是有哪些呢?其中羊肉是一种很棒的食物，羊肉是可以帮助大家补充能量的，并且在中医中认为羊肉是可以起到壮阳作用的，并且很多南方人在吃羊肉的时候和北方人的吃法是不一样的，由于吃法不一样，那么起到的作用自然也是会有一些差别的，但是羊肉是冬至的最佳选择。

当然了，无论什么时候吃水果对身体都会有很大的帮助，水果中含有很多维生素，这些都是身体中必不可少的成分，如果家中有孕妇的话，建议大家在吃水果的时候可以打成汁加热一下，这样没有太大的刺激性，并且对身体也都是很棒的。

在冬至前后吃蔬菜也是养生的重要选择，其中花菜、芹菜、蘑菇、萝卜是最好的蔬菜，在冬天一定要多吃菌类的蔬菜，主要就是蘑菇了。芹菜中含有丰富的植物纤维，身体中是必不可少的。其中萝卜的作用就是顺气养颜了。“冬季萝卜赛过小人参”我想大家都是听说过的吧，所以萝卜排骨汤是冬天必备的食物。

二、冬至吃什么水果健康又养生

一、苹果

苹果，象征着平安的意思，其内含柠檬酸、苹果酸、多糖果胶、铁、锌、钾、磷和维生素A、B、C等，具有养心益气、润肺健脾等功效，能促进胃肠蠕动，调理肠胃，利于排便，并能稳定血糖，对降低胆固醇、预防胆结石起到一定的功效，因此，苹果成为了水果中送礼的首选。

二、香蕉

香蕉吃起味香，一年之计均有收获，其含营养价值颇高，是人们日常生活中较为喜欢的一种水果。而香蕉的营养价值在于含有丰富的维生素、食物纤维和钠、钾、镁等矿物质，对人体皮肤和毛发的健康起到一定维护功效，备受专家认可。另，香蕉另一大营养价值在于能镇定人们睡眠，清热解毒，润肠通便，润肺止咳，帮助人体消化和滋补，值得推荐。但是由于香蕉性寒，不适合体质偏虚者食用，建议少吃。

三、石榴

石榴是一种非常美观的水果种类，白似水晶，让人过目难忘。同时，它还是个药食两用的水果，同样也含有丰富的营养价值。石榴性味甘酸涩，是属于温性食物，其中含有丰富的纤维素，对人体腹泻、便秘起到一定的治疗功效。另，石榴这种水果还含有丰富的维生素C、多酚类物质，在延缓衰老方面也起到一定功效，女性朋友可得一定要试试哦。

四、鲜枣

若要列出营养素最齐全的水果，那么鲜枣一定能名列其中。这种水果含如维生素C、钾、锌、镁、铁等营养元素。其中，鲜枣中的维生素C就可预防高血压、软化血管、冠心病和动脉硬化。而钾在控制血压方面带来一定益处，镁则是助于对抗压力，都是适合养生的好水果。值得注意的是，枣偏热，患有便秘、胃病和糖尿病的患者应禁吃或少吃为宜。

五、柑橘

柑橘味道甘甜微酸，色泽有深有浅，含有多种抗氧化物质如多酚类、维生素B1和类黄酮素，最直接的功效是能化痰活络。特别是患有急性气管炎的人来说，这时候要是吃柑橘，可以疏通经络，消除喉咙里边的痰积，在治疗患者这个起到关键作用。此外，由于感觉中还有胡萝卜素，这种营养素在体内转化成维生素A后，能帮助人们护眼名目。

三、冬至进补吃什么好

麻油拌菠菜

做料：菠菜1斤，食盐、麻油适量。

做法：菠菜洗净，开水焯熟，捞出入盘，加入适量食盐，淋上麻油即可。