冬至节气养生必知 宜保暖少冷食

【导读】冬至节气养生必知，宜保暖少冷食，下面小编为你详细介绍。冬至是阴极之至，阳气始生的节气。如果不注意防寒，至阴之邪伤人阳气，产生内寒，使人生病。所以冬至前后，人们在养生时应把防寒作为第一要务，特别是中老年人在这段时间里应注意保暖，运动之前应充分热身，否则筋骨容易受伤。

冬至这天，日照最少。古有说法，冬至阴极之至，阳气始生。这一天阳气开始回升，是一个节气循环的开始。

冬至节气养生必知 宜保暖少冷食

冬至到，阴极阳始，人体内的阳气开始生发，最易吸收外来营养，从中医角度而言，这是最宜滋补的季节。毛以林教授建议，在膳食调理上，应多吃些羊肉、狗肉、生姜、桂圆等御寒、温补养阳的食品，使体内多产生一些热量，达到御寒效果。同时进补也要因人而异、有的放矢。饮食宜多样，合理搭配。应该少吃冷食，像餐后应少吃西瓜等。

冬至养生三大原则

冬季饮食应遵循秋冬养阴、养肾防寒、元忧平阳的原则，饮食以滋阴潜阳、增加热量为主。

1.养肾为先

寒气内应肾。肾是人体生命的原动力，是人体的先天之本。冬季，人体阳气内敛，人体的生理活动也有所收敛。此时，肾既要为维持冬季热量支出准备

足够的能量，又要为来年贮存一定的能量，所以此时养肾至关重要。饮食上就要时刻关注肾的调养，注意热量的补充，要多吃些动物性食品和豆类，补充维生素和无机盐。狗肉、羊肉、鹅肉、鸭肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、红薯、萝卜等均是冬季适宜食物。

冬至节气养生必知 宜保暖少冷食

2.温食忌硬

黏硬、生冷的食物多属阴，冬季吃这类食物易损伤脾胃。而食物过热易损伤食道，进入肠胃后，又容易引起体内积热而致病;食物过寒，容易刺激脾胃血管，使血流不畅，而血量减少将严重地影响其他脏腑的血液循环，有损人体健康，因此，冬季饮食宜温热松软。