春节过后胃肠不堪重负要“罢工” 饮食疗法打响保胃战

春节期间，不少人大吃大喝、推杯换盏、熬夜狂欢。结果胃肠道也是各种苦不堪言：消化不良、腹泻腹痛、痔疮便秘等肠胃病、肛肠病接踵而来。面对这些节后综合征，专家给你一些实用的食疗小妙方。

春节过后肠胃很受伤

胃肠不堪重负“罢工” 饮食疗法巧解决

1、山楂陈皮粥：除腻消食山楂和陈皮都是消食利器，而大米粥又比较温和，营养专家建议将二者同煮熬制食用，可以消除消化不良、食欲不振等症状。制作时水添多一些，此粥熬煮时间较长，一方面使米软烂易消化，另一方面更好地发挥山楂和陈皮的作用。专家认为姜橘饮也不错。将生姜切末，橘皮切丝，用水煮取汁。生姜可以健胃理气，降逆止呕，而橘皮也可行气健胃，二者可以改善由于暴饮暴食导致的胃胀、口淡等症状。2、搅面汤：滋养脾胃由于面食容易消化，吃的时候胃酸分泌得少，胃不至于疲劳，因此有健脾养胃的功效，营养膳食专家推荐搅面汤。其制作很简单，取些面粉少量添加凉水，不断朝一个方向搅拌，再将其下入锅中，加水加热，继续熬煮至面汤变得晶莹透明，加些青菜、鸡蛋或葱花，轻轻搅拌即可出锅。此外，专家建议也可以试试大米汤、龙须面或煮面片，其富含碳水化合物，对肠胃的刺激较小，适用于肠胃的恢复。3、豆渣杂粮窝头：帮助排便豆类富含卵磷脂和膳食纤维，有利于肠胃蠕动，帮助排便。而杂粮中富含粗纤维，也是便秘的克星。营养膳食专家推荐将杂粮窝头作为主食，加入豆渣一起蒸制，做出来的窝头香软蓬松，避免了剌口的感觉。需要注意的是，有痔疮的人要避免刺激性的食物，还可以在便后用温热清水洗净，再涂抹少量红霉素软膏，可减轻不适症状。

养胃

》》此外，春节之后调理肠胃还要注意这些饮食原则：1、多吃水果平衡消化：多吃苹果和番石榴。对于轻微腹泻人群，适量的番石榴或喝半杯番石榴汁能有效控制腹泻，苹果带皮吃同样也有止泻作用。2、绿色蔬菜补充纤维：一日三餐最好素食。其中，早餐一定吃菜，像生菜、芥菜、胡萝卜、芹菜等新鲜蔬菜，最好当主食来吃。另外，青菜最好不切断，吃的时候细嚼下咽，这样有助于唾液自然分泌帮助消化。3、多喝开水解油腻：利用两三天时间，减少精制米、面、糖果、甜糕点摄入。多喝水，尤其多喝开水，这样加快胃肠道新陈代谢。如果嫌开水没有味道，可以喝茶，有助于清除胃肠道油腻，使胃肠道尽快恢复正常水平。4、清淡食物配粗粮：适量增加玉米、燕麦等成分，注意增加深色或绿色蔬菜比例，同时，多喝粥和汤。粥配咸菜，或者面条汤、疙瘩汤等，这些汤汤水水具有良好的“清火”作用，让已经“不堪重负”的胃肠道得以休息调整。专家表示：春节之后，调理肠胃不仅要多注意饮食，同时，还要加强锻炼，可以每天早晚空腹时按摩腹部。左手在上，从右向左顺时针转；右手在下，以肚脐眼为中心从左向右逆时针转着按摩，每次50圈，这样的按摩可以改善胃肠道的运动和血液循环。